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“前方橋梁被毀，工程兵分隊迅速前出，炊事分隊就地組織保障。”近日，第78集團(tuán)軍某旅組織野外訓(xùn)練，一改以往提前預(yù)設(shè)部隊就餐點的做法，隨機(jī)導(dǎo)調(diào)部隊組織后勤保障，實現(xiàn)“部隊走到哪里，炊事保障到哪里”。這是他們按實戰(zhàn)標(biāo)準(zhǔn)改進(jìn)野戰(zhàn)飲食保障方法的嘗試。 “以往開展野外訓(xùn)練，炊事分隊會提前趕到預(yù)定地點開展定點保障?！痹撀妙I(lǐng)導(dǎo)介紹，部隊遂行作戰(zhàn)任務(wù)時，很難確保按計劃抵達(dá)預(yù)定地點，這考驗著炊事分隊隨機(jī)保障能力。為此，他們按實戰(zhàn)標(biāo)準(zhǔn)探索野戰(zhàn)飲食保障方法，將熱食定點供應(yīng)改為伴隨保障。徒步行軍時，炊事人員攜帶便攜式保障器具和半成品主副食，跟隨所在建制單位同步行軍；遠(yuǎn)程機(jī)動時，炊事車則編入行軍車隊，炊事人員在途中同步開展炊事作業(yè)。