5月17日,記者漫步在平利縣長安鎮(zhèn)洪福茶山,一壟壟翠綠的茶樹盡收眼底。游客沐浴著陽光,用手機記錄下美好時光。茶園里,茶樹上新冒出細尖尖、毛茸茸的嫩芽,茶農有說有笑地采摘茶葉,好一派“清風綠山岡,銀芽處處芳”的景象。 “勞務公司把我們帶到茶園,現場教我們采茶。經過老師的指導后,我現在每天能采3斤茶葉鮮葉,掙100元左右,足夠補貼家用了?!闭诓刹璧膭⑹嗣罉泛呛堑卣f。 當前,由于大量青壯年勞動力外出務工,加之疫情影響,平利縣茶產業(yè)面臨茶葉采摘用工難、用工荒問題。為確保茶企正常運轉、茶農穩(wěn)定增收,在落實好常態(tài)化疫情防控措施的基礎上,平利縣在長安鎮(zhèn)試點組建了億禾和眾易2家勞務服務有限公司,對接該縣11家茶飲企業(yè),簽約季節(jié)工200余人。通過點對點組織采茶工到茶園采摘鮮葉,平利縣實現了讓勞動力跨區(qū)域、跨村靈活就業(yè),助力茶飲產業(yè)增值增效,實現茶園鮮葉應采盡采。 “我們嚴格執(zhí)行疫情防控相關規(guī)定,給采茶工人測量體溫、噴灑酒精。在車間加工茶葉時,大家全程佩戴口罩。目前,新茶已經上市了,價格也賣得好,農戶采摘積極性都很高。我們對茶園管護要求很嚴,按時除草、修剪、施有機肥,因此茶葉的品質很高,顧客評價很不錯?!逼嚼h飛燕茶業(yè)有限公司總經理凌洋陽介紹。 “縣勞務公司和群眾簽訂了園區(qū)管理、勞動用工、鮮葉采摘等協(xié)議,這既解決了茶飲企業(yè)季節(jié)性用工難的問題,同時有效拓寬了易地搬遷富余勞動力就業(yè)渠道,提高產業(yè)經濟效益,實現了勞務公司、茶飲企業(yè)、務工人員三方共贏?!逼嚼h人社局副局長余兆幫說。 “一般來說,我們采芽頭的時候,不能用指甲掐,要用折采、提采的方式進行采摘,以免影響茶葉品質。采茶時有‘五不采’,即不采對夾葉、不采魚葉、不采病蟲葉、不采老葉、不采紫芽葉?!闭f起采茶的技巧,該縣茶技專家黃琴如數家珍。 “因為疫情,今年我沒有外出打工。不忙的時候,我就會到茶山來務工,既增加了收入,又欣賞了美景,心情也變好了。竹簍里的東西倒出來就能賣錢,用來買油鹽醬醋,補貼家用?!奔易¢L安鎮(zhèn)高峰村的盧洪連邊采茶邊說。 近年來,平利縣以綠色協(xié)調發(fā)展為方向,堅持茶產業(yè)突破發(fā)展不動搖,持續(xù)做大做強做優(yōu)富硒茶產業(yè),優(yōu)化產品供給結構,實現“因茶致富、因茶興業(yè)”目標,在做優(yōu)綠茶生產的基礎上,全面提高夏秋茶資源利用率,促進茶葉增效、茶農增收、茶企增利,切實增加群眾收入,實現因茶致富。