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種子是農(nóng)業(yè)“芯片”。為了實現(xiàn)育種技術的自主可控，讓國人端牢飯碗，多年來，天津自主培育了眾多獨具特色、各有絕活兒的小站稻新品種。從春耕開始，這些種子選手在田間地頭開始“大顯身手”了。 谷雨時節(jié)，北方大地回暖。水稻育秧工作開始安排上了。在位于武清區(qū)的天津農(nóng)科院水稻新品種示范基地，農(nóng)戶們正在忙著給水稻種子“鋪床”。 只見一條全機械化的生產(chǎn)線上，由泥土和肥料混合而成的基質被均勻地灑在塑料托盤上，然后是撒種子，再覆蓋一層純土。一個個標準大小的托盤被運到溫室大棚內(nèi)整齊排列好，最后覆蓋上地膜。只需要十分鐘，一盤種子的育秧就完成了。 然而這僅僅是春耕農(nóng)忙的開始。整個兒生長期，小站稻的管理也需要非?！白咝摹薄Ｌ貏e是從育種到插秧，小苗還要經(jīng)歷一個月左右高風險期的考驗。 “種水稻就是最開始這段時間特別煎熬，溫度高了怕熱著，刮大風怕把苗吹壞、倒春寒怕把苗凍了，如果育秧的基質不好還容易出現(xiàn)立枯病……一旦哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，全年將顆粒無收，這一年的光景就荒廢了。”武清農(nóng)民楊春嶺種了大半輩子水稻，最知道農(nóng)耕的辛苦。然而今年，他所在的農(nóng)業(yè)示范基地里傳出的一件“新鮮事兒”讓老楊頗感意外。 一次農(nóng)業(yè)技術培訓中，老楊眼看著農(nóng)機專家指導著機手駕駛播種機在試驗田里來回奔忙。和往常水田插秧完全不一樣，稻田里沒有水，一粒粒水稻種子竟然被直接撒播到土地里。 “水稻、水稻，沒有水怎么種稻子？”老楊看著在地里忙碌的專家們怎么也想不通，“直接在旱地上撒種，那不成了種麥子了嗎？這水稻種得活嗎？” 在隨后開展的技術培訓中，水稻專家王勝軍告訴老楊，這次是咱首次試驗種植自主培育的新品種——“金粳518”，不需要傳統(tǒng)的育秧、插秧環(huán)節(jié)，種子直接播種到地里，不僅可以節(jié)省大量農(nóng)業(yè)用水，減少水田產(chǎn)生的溫室氣體，還能大大降低春季水稻種植所面臨的各種風險，節(jié)省種植初期所需的勞動力。 王勝軍是天津市農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)作物研究所研究員，也是小站稻科技服務站的一名專家。他介紹，從中國古代農(nóng)耕文明開始，水稻和水就是分不開的。最初，水稻只能在水資源豐沛的南方種植。后來，隨著農(nóng)業(yè)技術的不斷進步，水稻的種植區(qū)域才逐漸擴大到北方。然而，水田種稻需要大量的農(nóng)業(yè)用水灌溉，對于缺水的北方地區(qū)來說，歷來是一道難題。 他說：“天津水稻種植從歷史上就是‘因河而居’，小站稻最初就是在馬廠減河的水澆灌下才名揚天下。然而，如果想要在全市擴大種植規(guī)模，水就會成為農(nóng)民種植過程中一筆省不掉的成本。同時，水田在長期泡水的情況下還會產(chǎn)生甲烷、一氧化氮等溫室氣體，不利于“雙碳”目標的實現(xiàn)?！? 能否培育出一個水稻新品種，既不需要育秧、插秧，又能大幅度降低用水量？ 說干就干！雜交粳稻創(chuàng)新團隊經(jīng)過近十年的科研攻關，率先在國內(nèi)培育出金粳818、津稻372等系列適合直播的水稻新品種。目前，同類型品種年推廣面積近800萬畝。為全面提升小站稻輕簡化栽培技術水平，2020年本市首個直播稻新品種——金粳518培育成功并通過國家品種審定。這種直播稻每畝地可以節(jié)水約300噸，比傳統(tǒng)每畝地用水800噸減少了近一半的用水量。同時還可以省去育秧階段花費的大量人力。綜合測算，每畝地可以節(jié)約成本約200元。 王勝軍說，如果今年試種后確實適合擴大種植規(guī)模的話，這一品種將對實現(xiàn)水稻生產(chǎn)的輕型化、專業(yè)化、規(guī)?；兄匾囊饬x?！爸辈サ居N，咱天津是品種數(shù)量第一、推廣面積第一，引領了全國直播稻的發(fā)展方向。節(jié)水型農(nóng)業(yè)是未來發(fā)展的必然趨勢，直播水稻有望從天津走向全國?！? 當直播技術把老楊從“看護焦慮”中解放出來的同時，寧河東棘坨鎮(zhèn)東白莊的100畝海水稻正在插秧移栽。 海水稻是袁隆平院士團隊為破解華北區(qū)土地鹽堿程度高而培育出的一種耐鹽堿雜交水稻，在鹽度不低于0.3%的鹽堿地能正常生長且畝產(chǎn)能達到300公斤。2021年，海水稻首次在天津團泊洼的鹽堿地試種成功并獲得豐收，今年，海水稻在天津的示范從靜海進一步延伸到了寧河。 “你看，現(xiàn)在灌溉水的含鹽量在0.8%，水的PH值達到了9.5。這么咸的水都可以腌咸菜了！”天津袁品環(huán)渤海農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理陳楊樸和同事正在仔細查看稻田水的含鹽量。為了能在渤海的“咸菜壇子”里種出水稻，像這樣的數(shù)據(jù)監(jiān)測工作每天要重復近百次。 陳楊樸介紹，華北地區(qū)在雨季之前，通常會經(jīng)歷一個月左右的“干熱季”，高溫缺水導致土地鹽堿含量進一步升高，稻田灌溉水檢測PH值最高可以達到11以上，如果是普通水稻肯定無法成活。 如何讓水稻順利通過高溫、高鹽堿的雙重考驗？陳楊樸說，這主要靠的是科技工作者賦予海水稻的“天賦”。從育種開始，研究人員就逐漸讓水稻秧苗適應高鹽堿的環(huán)境，同時利用袁隆平團隊降鹽堿的改良劑控制稻田水土的鹽堿含量，再加上勤換水、引入淡水進行灌溉，這樣多管齊下，讓秧苗在鹽堿地里扎下了根。去年試驗田收割時，經(jīng)過靜海區(qū)農(nóng)委農(nóng)技服務站專家現(xiàn)場測產(chǎn)，海水稻畝產(chǎn)達到745公斤。 據(jù)了解，除了海水稻之外，目前，天津袁品還有30個耐鹽堿品種正在育苗。這些新品種未來有望從天津再出發(fā)，遠赴新疆地區(qū)，解決那里1.6億畝鹽堿化土地種糧難的問題，為國內(nèi)水稻種植開辟新的天地。 如果說金粳518的無水直播、海水稻的耐鹽堿是憑借其獨特的天賦成為小站稻中佼佼者的話，在天津，還有一個“種子選手”僅僅依靠著“高產(chǎn)”這一樸素的特點而成為田間地頭的明星。它就是“津粳優(yōu)系列雜交粳稻”，因畝產(chǎn)可達1噸以上，被稱為“噸糧稻”，其產(chǎn)量一般比常規(guī)品種高出150-250公斤。 據(jù)了解，普通品種水稻畝產(chǎn)約為500-600公斤，而高產(chǎn)品種大約能夠達到800公斤。然而噸糧稻的誕生，在2021年首次試種便獲得了畝產(chǎn)1000公斤的好成績。 “這種水稻稻桿兒粗壯，賽過葦桿，結出的稻穗猶如小扇子一般。每個稻穗能結400多粒稻谷！”自從了解到天津育出了這一高產(chǎn)水稻新品種后，天津華銘家庭農(nóng)場負責人樊希華特別感興趣，他下定決心，今年一定要試種一下。他告訴記者，正是看中了噸糧稻高產(chǎn)、抗病、抗倒伏等優(yōu)點，今年農(nóng)場一共種了200畝噸糧稻，不出意外的話，到今年秋天，每畝地能比普通水稻增產(chǎn)30%以上。 “保證糧食安全必須把種子牢牢攥在自己手中。”小小一粒種子，寄托著習近平總書記的深深牽掛。因為它一頭連著國家戰(zhàn)略，一頭連著百姓民生，是萬民之命，國之重寶。 在市第十二次黨代會報告中，未來天津發(fā)展藍圖中已經(jīng)繪就——實施種業(yè)振興行動，打造國家種業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基地，讓“中國飯碗”裝更多“天津糧”！“十四五”期間，天津市糧食播種面積將持續(xù)穩(wěn)定在550萬畝，農(nóng)作物良種覆蓋率達到98%以上，特別是小站稻有望實現(xiàn)種植區(qū)域優(yōu)良品種全覆蓋。 手有余糧，心中不慌。讓一粒小種子發(fā)揮最大能量，這便是天津的初心與使命。