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7月的廣西靈山，凌晨的夜有些悶熱，縣里的農(nóng)商城內(nèi)卻燈火通明。 “荔二代” 90后寧瑩在農(nóng)商城的二樓拿起手機(jī)，用高八度的音量，繪聲繪色向手機(jī)另一端的觀眾們直播荔枝試吃。而在樓下，做了十多年的荔枝批發(fā)的父母正在組織裝貨。不遠(yuǎn)處的靈山農(nóng)產(chǎn)品公共產(chǎn)地倉內(nèi)，先進(jìn)的數(shù)字分揀帶正在將新鮮荔枝智能分揀，快速打包發(fā)往全國(guó)各地。 作為“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”，靈山是全國(guó)第二大荔枝生產(chǎn)縣，至今已有2000多年的荔枝栽培歷史。父輩在一樓做批發(fā)，90后們?cè)诙亲鲭娚讨辈?，兩代人在荔枝生意上的“接力”，正成為此地荔枝產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特風(fēng)景。 從2021年開始，當(dāng)?shù)卣?、縣域龍頭企業(yè)與阿里巴巴三方合作共建數(shù)字鄉(xiāng)村標(biāo)桿縣，阿里云“未來果園”、菜鳥智能產(chǎn)地倉、阿里平臺(tái)全渠道銷售等在靈山逐一落地，打通了農(nóng)業(yè)全鏈路數(shù)字化。小城蛻變，數(shù)字化從餐桌來到土地，吸引了更多新農(nóng)人返鄉(xiāng)，也讓靈山荔枝走向全國(guó)乃至遠(yuǎn)銷海外。 從深圳上海到廣西靈山 女高管返鄉(xiāng)變“新農(nóng)人” 寧瑩家的荔枝來自8公里外的阿里云未來果園里，父輩們每天凌晨三點(diǎn)起床，將老樹枝頭上一簇簇新鮮的“貴妃紅”等，采摘下來往筐里裝，往車上送?！俺Ｄ昶鹪缲澓?，太辛苦了?！睂幀撜f，父母做了30多年的荔枝生意，現(xiàn)在三科傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)一樓開檔口，面向廣東、廣西等省的批發(fā)客戶。 她在湖南讀完大學(xué)后，回到家鄉(xiāng)幫家里打理生意，做起了直播帶貨。憑借靈山農(nóng)產(chǎn)品電商的起勢(shì)，他們家荔枝的線上銷售收入三年翻了四倍，凈利潤(rùn)近30萬。像寧瑩這樣的“新農(nóng)人”也越來越多，靈山甚至引來了一線城市的高管。 廣西三科農(nóng)業(yè)科技總經(jīng)理林海茵曾在深圳、上海擔(dān)任民企高管，但在2019年選擇來到靈山“拓荒”，打算深入產(chǎn)地市場(chǎng)構(gòu)建農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)，從傳統(tǒng)農(nóng)批市場(chǎng)起步。“每天基本上是和農(nóng)戶、合作伙伴打交道，經(jīng)常曬得大汗淋漓，沒時(shí)間去打理自己?！绷趾Ｒ鹦φf，以前每天都化妝、穿高跟鞋出入寫字樓，現(xiàn)在每天素面朝天，走在田間地頭，人也黑了一圈。 從一線城市突然“空降”到小縣城，遠(yuǎn)離了大城市的繁華，林海茵起初很難想象自己能待多久。但一段特殊經(jīng)歷，讓她決心留下。2020年的荔枝季，她跟一位做電商的農(nóng)戶聊天，農(nóng)戶老伯心酸地說，遠(yuǎn)在北京的顧客買了他的荔枝后，物流公司只是簡(jiǎn)單用泡沫打包、保鮮袋保鮮，礙于天氣炎熱，荔枝寄到時(shí)已經(jīng)全部發(fā)黑，還招來了差評(píng)和投訴。 靈山荔枝品質(zhì)上佳，卻因?yàn)榭爝f物流和保鮮技術(shù)問題而“背鍋”，這讓林海茵于心不忍，她開始琢磨如何借助“外援”力量解決當(dāng)?shù)毓?yīng)鏈的頑疾。她所在的三科企業(yè)是當(dāng)?shù)氐目h域龍頭企業(yè)，這兩年她總是風(fēng)塵仆仆地奔波在路上，四處為農(nóng)業(yè)項(xiàng)目牽線搭橋。 阿里小二百頁方案打動(dòng)靈山 建數(shù)字果園引入“黑科技” 在2021年的靈山荔枝節(jié)上，林海茵認(rèn)識(shí)了阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村事業(yè)部華南區(qū)域經(jīng)理吳多策。阿里數(shù)字鄉(xiāng)村是阿里巴巴集團(tuán)服務(wù)縣域數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)、數(shù)字化助力鄉(xiāng)村振興的業(yè)務(wù)部門，吳多策的家鄉(xiāng)海南也是盛產(chǎn)荔枝的地方，了解到靈山荔枝種植規(guī)模達(dá)41.2萬畝，這讓他十分驚訝，“靈山荔枝有這么好的種植基礎(chǔ)，應(yīng)該可以賣得更好。”隨后，吳多策走遍鄉(xiāng)鎮(zhèn)，深入調(diào)研靈山荔枝產(chǎn)業(yè)，想要通過聚合阿里的數(shù)字化能力與內(nèi)外部生態(tài)力量，探索新型數(shù)字鄉(xiāng)村解決方案。 “當(dāng)時(shí)，靈山荔枝面臨的問題是種植沒有形成標(biāo)準(zhǔn)化，市場(chǎng)知名度不夠，物流分揀設(shè)施匱乏，水果散戶眾多，總體議價(jià)能力不強(qiáng)，果農(nóng)的利潤(rùn)往往會(huì)被擠壓?！痹趨嵌嗖呖磥恚Ａ哭r(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)可以成為農(nóng)民增收的“新化肥”，他很快給靈山政府提供了一份近百頁的規(guī)劃，內(nèi)容是產(chǎn)供銷全鏈路的數(shù)字化建設(shè)方案，最終打動(dòng)了靈山縣政府和三科農(nóng)業(yè)科技，三方開始探索共建模式。 依托阿里巴巴強(qiáng)大的消費(fèi)矩陣，靈山荔枝率先進(jìn)入盒馬銷售，短短七天就賣掉20萬斤。隨后通過千年古樹荔枝直播拍賣、淘寶明星主播矩陣等，更是持續(xù)擴(kuò)大靈山荔枝品牌影響力，一直藏在深閨無人識(shí)的靈山荔枝開始在全國(guó)打響。 與此同時(shí)，靈山農(nóng)業(yè)的數(shù)字化從消費(fèi)端的餐桌延伸生產(chǎn)端的土地。在靈山阿里云未來果園內(nèi)，一棵樹上能長(zhǎng)19種荔枝，仙進(jìn)奉、冰荔、貴妃紅、觀音綠等網(wǎng)紅品種一應(yīng)俱全。蟲情儀、孢子儀、水肥一體儀、氣象儀等“黑科技天團(tuán)”也在為荔枝們保駕護(hù)航。靈山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李海舟介紹，果園培育出來的優(yōu)質(zhì)種苗會(huì)提供給種植戶，從源頭上幫助農(nóng)民增收。與此同時(shí)，數(shù)字技術(shù)的運(yùn)用也間接解放了農(nóng)戶的生產(chǎn)力。 果園里，種植荔枝30多年的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶陳世權(quán)，用一雙布滿老繭的雙手打開手機(jī)，手腳麻利地登陸管理軟件，就可以在線給200多畝果園的不同地塊“澆肥”?！八|(zhì)檢測(cè)儀、主水閥流量、肥料桶流量指標(biāo)在手機(jī)上都看得到明細(xì)，只要一鍵處理就可以打開閥門。以前噴灌要用抽水機(jī)，人工花一兩個(gè)小時(shí)才忙得完。而且還可以看天氣變化，決定今天澆多少水量。動(dòng)動(dòng)手指就可以完成這么多操作，實(shí)在是很方便。”陳世權(quán)介紹，孢子儀、氣象儀、土地墑情儀等“黑科技”還會(huì)將果園里的細(xì)菌、病毒、天氣、土壤濕度、酸堿度等情況實(shí)時(shí)記錄，上傳云端。 “蟲情儀的主要功能不是殺蟲，而是用數(shù)字化手段監(jiān)控園區(qū)生態(tài)。如果高等級(jí)害蟲出現(xiàn)頻率較高，蟲情儀便會(huì)發(fā)出警報(bào)，我們就會(huì)采取有針對(duì)性的技術(shù)手段進(jìn)行防治。”吳多策介紹，他們正在利用數(shù)據(jù)采集，研發(fā)四季荔枝，目前已實(shí)現(xiàn)荔枝樹四季開花，未來爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)荔枝樹四季結(jié)果，讓消費(fèi)者隨時(shí)都能吃上荔枝。 產(chǎn)地倉補(bǔ)齊供應(yīng)鏈短板 西部小縣城對(duì)接全國(guó)大市場(chǎng) 在生產(chǎn)端解決了荔枝標(biāo)準(zhǔn)化的難題后，為解決暢通上行最先一公里，讓荔枝更快登上全國(guó)人民的餐桌，去年12月，當(dāng)?shù)卣?lián)合三科農(nóng)業(yè)科技和阿里，共建了菜鳥公共智能產(chǎn)地倉，為全縣提供農(nóng)產(chǎn)品的加工、倉儲(chǔ)、預(yù)冷、包裝、物流等服務(wù)。 晚上十點(diǎn)，5100平米的產(chǎn)地倉內(nèi)依然燈火通明，門外連排停著七八輛9.6米高的廂式貨車和大卡車。從林海茵的透明辦公室望出去，20余名工人正在通過數(shù)字化分選生產(chǎn)線對(duì)荔枝進(jìn)行預(yù)冷、分揀、打包、裝車，發(fā)往全國(guó)各地。整個(gè)數(shù)字化分選線都是繁忙的景象，明晃晃的燈光投射下，一筐筐荔枝和香水檸檬煞是可愛。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶將荔枝鮮果送到產(chǎn)地倉，就不再需要擔(dān)憂包裝、運(yùn)輸、銷售等問題。 “現(xiàn)在數(shù)字化分選線給果子做CT，用大小、體重等進(jìn)行分級(jí)，精品果在天貓、餓了么等平臺(tái)銷售價(jià)格比普通果能高出20-30%，次果通常送往加工廠。”吳多策介紹，在以往，荔枝種植戶以往往往通過果販進(jìn)行統(tǒng)銷，果好果差都是一個(gè)價(jià)，“種好種差一個(gè)樣”，農(nóng)戶缺乏精耕細(xì)作的動(dòng)力。有了菜鳥智能產(chǎn)地倉提供的分選分級(jí)能力以后，精品果、普通果、次果可以分別拉開20%左右的收購價(jià)差。三科農(nóng)業(yè)科技還將分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、種植建議給到農(nóng)戶，提高農(nóng)戶的種植積極性和技巧。 如今，靈山農(nóng)戶和們以及批發(fā)商的荔枝在倉內(nèi)稱重過秤、篩查農(nóng)藥殘留之后，就直接進(jìn)入打通一體的進(jìn)存銷系統(tǒng)，倉庫運(yùn)營(yíng)方面沒有溝通上的信息差，鮮果損耗也就更少。荔枝進(jìn)冷凍庫后，只需48個(gè)小時(shí)就可以發(fā)往全國(guó)各地。 “現(xiàn)在分揀線具有日處理25萬斤荔枝的能力，一個(gè)荔枝季可以處理2100萬斤，現(xiàn)在平均降低供應(yīng)成本15%-20%?，F(xiàn)在還有外省的出口貿(mào)易商找上門，有意通過產(chǎn)地倉向東南亞國(guó)家出口靈山荔枝?！眳嵌嗖弑硎?，靈山農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)以前主要覆蓋周邊兩三百公里半徑范圍，現(xiàn)在已經(jīng)超出縣域范圍，成了一個(gè)類二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，如今通過產(chǎn)地本地倉以及批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，就能對(duì)接到更廣袤的全國(guó)大市場(chǎng)。 靈山縣委書記趙文博表示，在跑通了荔枝產(chǎn)業(yè)鏈之后，將全力推進(jìn)“一鎮(zhèn)一產(chǎn)業(yè)”、“一村一特色”建設(shè)，奶水牛、茶葉、魚苗和果苗等特色農(nóng)產(chǎn)品也將依托產(chǎn)地倉平臺(tái)，復(fù)制數(shù)字化道路“上鏈”走向全國(guó)。 牽手阿里之后，如今三科農(nóng)業(yè)在靈山業(yè)務(wù)涵蓋了農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、產(chǎn)地倉、育種園的運(yùn)營(yíng)?！敖衲昕蓪?shí)現(xiàn)年銷售交易額32億元，整體供應(yīng)鏈成本將降低20%左右?！绷趾Ｒ鸨硎荆瑪?shù)字化銷售只是農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的第一步，未來希望通過阿里的能力實(shí)現(xiàn)整個(gè)市場(chǎng)的商流、信息流、資金流的全面數(shù)字化，讓數(shù)據(jù)真正成為生產(chǎn)要素。 數(shù)字化從餐桌到土地的一次試驗(yàn) 農(nóng)業(yè)全鏈路數(shù)字化探索現(xiàn)“樣板間” “政府跟本地龍頭企業(yè)合作，并連接阿里這樣能覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的大企業(yè)一起來協(xié)作推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)數(shù)字轉(zhuǎn)型，是一種非常有效的模式?！濒吣洗髮W(xué)僑鄉(xiāng)治理與鄉(xiāng)村振興研究院院長(zhǎng)劉義強(qiáng)表示。 記者觀察到，目前各省紛紛出臺(tái)細(xì)則，加快農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)。7月11日，廣西印發(fā)《強(qiáng)龍頭狀產(chǎn)業(yè)行動(dòng)方案》，指出今后3年將加快培育一批群鏈牽引力強(qiáng)、產(chǎn)出規(guī)模大、創(chuàng)新水平高、核心競(jìng)爭(zhēng)力突出、市場(chǎng)前景廣闊的鏈主型龍頭企業(yè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)增鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高端化智能化綠色化發(fā)展。三科農(nóng)業(yè)科技作為當(dāng)?shù)乜h域龍頭企業(yè)，一直與政府有效聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化供需對(duì)接，帶動(dòng)上下游配套企業(yè)上鏈賦能，有望向“鏈主”企業(yè)方向發(fā)展。 “農(nóng)業(yè)相對(duì)工業(yè)來說，沒有那么標(biāo)準(zhǔn)的模塊化流程，需要搭建一種三產(chǎn)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，讓數(shù)字化技術(shù)不光帶動(dòng)生產(chǎn)，還能把下游的市場(chǎng)化和服務(wù)連接起來，這是非常有前瞻性的嘗試?！痹谥袊?guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所副研究員崔凱看來，廣西靈山以數(shù)字技術(shù)打通“產(chǎn)、供、銷”全鏈路的探索十分值得鼓勵(lì)。 崔凱表示，數(shù)字技術(shù)不光光是一個(gè)手段、一個(gè)工具，通過政府搭臺(tái)，企業(yè)聯(lián)結(jié)，各方基于數(shù)字化的需求進(jìn)行生態(tài)合作，有利于產(chǎn)業(yè)生態(tài)的構(gòu)建。“靈山項(xiàng)目從數(shù)字化產(chǎn)業(yè)鏈形成了突破，其中還涉及了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過數(shù)字化將生產(chǎn)、產(chǎn)后的市場(chǎng)化和服務(wù)連接起來，可能會(huì)帶來更多資源，包括就業(yè)、園區(qū)、產(chǎn)業(yè)園的效益會(huì)不斷放大?！? 據(jù)了解，靈山項(xiàng)目是阿里巴巴自2021年啟動(dòng)“熱土計(jì)劃”一年以來的重要建設(shè)成果，也是阿里巴巴首個(gè)真正意義上打通農(nóng)業(yè)產(chǎn)、供、銷全鏈路數(shù)字化的項(xiàng)目，可覆蓋5萬余戶農(nóng)戶，通過產(chǎn)地倉對(duì)接的2100余戶重點(diǎn)農(nóng)戶平均創(chuàng)收達(dá)5萬元。 如今，靈山農(nóng)業(yè)數(shù)字化正在向產(chǎn)地端縱深延伸，從消費(fèi)端的“餐桌”走向更上游的“土地”，未來更多的可能性在醞釀。靈山這個(gè)人口超過160萬的農(nóng)業(yè)大縣，正在煥發(fā)出別樣的新生機(jī)。