農(nóng)業(yè)品牌是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一。抓好農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)對于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)循環(huán),提高農(nóng)民收入、激發(fā)種養(yǎng)積極性,健全農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。具有獨(dú)特資源品質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品,更需高度重視品牌內(nèi)涵建設(shè)。要做好“特”字文章,加快培育優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè),打造高品質(zhì)、有口碑的農(nóng)業(yè)“金字招牌”。 筆者多年關(guān)注農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,特別是特色、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。近年來,在對長白山農(nóng)產(chǎn)品和森林生態(tài)產(chǎn)品進(jìn)行大量調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,開始對具有獨(dú)特價(jià)值的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、尤其對重新認(rèn)識農(nóng)業(yè)品牌的資源品質(zhì)標(biāo)記價(jià)值進(jìn)行系統(tǒng)地思考與實(shí)踐。 我國立體豐富的生態(tài)條件,孕育出獨(dú)具特色的資源物產(chǎn)。以長白山為例,其綿延山脈珍貴而獨(dú)特的立體森林生態(tài)系統(tǒng),集豐饒的光、熱、水、氣、土、深山、奇林、鮮果、凈水、低溫之大成,是首批國家級自然保護(hù)區(qū)之一、聯(lián)合國“人與生物圈”自然保留地。優(yōu)越的環(huán)境條件在我國森林生態(tài)中獨(dú)具特色,其資源物產(chǎn)也具有強(qiáng)烈的環(huán)境屬性,不僅種類豐富,包括至少1000余種昆蟲、200余種苔蘚類植物、40多種哺乳類動(dòng)物和1200多種植物等,而且還有不少是長白山獨(dú)有的珍稀物種,如野生東北紅豆杉、長白美人松、中華秋沙鴨等。歷史上,長白山資源物產(chǎn)也具有濃厚的文化色彩和品牌沉淀,如長白山下世代耕種的稻米,在盛唐時(shí)期就被選做貢米,清朝時(shí)這里設(shè)立了多處“貢山”“貢江”,建立打牲烏拉衙門,專司皇室采集置辦貢品。 然而,極具生態(tài)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值的長白山資源物產(chǎn),在相當(dāng)長時(shí)期內(nèi),未被充分認(rèn)識和科學(xué)開發(fā),一度導(dǎo)致長白山資源物產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品“賣不上價(jià)”甚至“賣不出去”,得天獨(dú)厚的聚寶盆成了廉價(jià)的吃飯碗。 有觀點(diǎn)認(rèn)為,應(yīng)通過深加工等方式不斷延長價(jià)值鏈,但在實(shí)踐層面,這一方式雖有少量成功案例,但難以從整體上為特色資源物產(chǎn)增值賦能。筆者認(rèn)為,破解這一難題的突破口就在于著力打造和培育長白山資源物產(chǎn)的戰(zhàn)略定位和品牌體系建設(shè),以一個(gè)叫得響、有特色、規(guī)范且富于內(nèi)涵的概念,來標(biāo)記定義長白山及其物產(chǎn)資源品質(zhì),從根本上改變“寶藏資源”長期淪為產(chǎn)業(yè)鏈低端原料的從屬地位。 筆者調(diào)研發(fā)現(xiàn),一些關(guān)注長白山資源品質(zhì)價(jià)值的學(xué)者、企業(yè)家和社會(huì)人士,正深入地對長白山及其物產(chǎn)開展系統(tǒng)研究,對品牌創(chuàng)建進(jìn)行探索。經(jīng)扎實(shí)調(diào)研,筆者提出了以“森態(tài)長白山”“長白山森態(tài)物產(chǎn)”品牌概念標(biāo)記長白山物產(chǎn)資源品質(zhì),并以此為基礎(chǔ),建立品牌體系標(biāo)準(zhǔn),提升特色物產(chǎn)資源應(yīng)有價(jià)值,以期細(xì)化生態(tài)理論體系、完善資源品質(zhì)內(nèi)涵和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、還原區(qū)域物產(chǎn)的源頭特色,持續(xù)為特色物產(chǎn)的資源品質(zhì)賦能。品牌內(nèi)涵的界定,對詮釋并深化長白山水稻、野山參、野生靈芝、椴樹蜜、林蛙油、梅花鹿等眾多森態(tài)物產(chǎn)作為藥用上品、滋補(bǔ)佳品、健康食品“三品合一”的資源特性,對重啟、整合長白山的區(qū)位優(yōu)勢和特色資源,對建立并推高長期社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的良性循環(huán),均具有典型探索價(jià)值。 我國生態(tài)多樣性極為豐富,重視區(qū)域生態(tài)獨(dú)特性為農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)資源賦能,本身即是農(nóng)業(yè)品牌打造的應(yīng)有之義。在品牌培育過程中,積極借鑒“森態(tài)長白山”實(shí)踐,重新認(rèn)識農(nóng)業(yè)品牌生態(tài)定位和標(biāo)準(zhǔn)之于獨(dú)特資源品質(zhì)的標(biāo)記意義,在特色生態(tài)資源中汲取品牌塑造元素,以特色品牌促進(jìn)生態(tài)健康持續(xù),對新階段農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展意義十分重大。