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據(jù)《費(fèi)加羅報(bào)》報(bào)道，隨著法國(guó)食品價(jià)格在一年內(nèi)上漲了5.8%，法國(guó)人也不得不為許多夏季餐飲消費(fèi)支付更高的價(jià)格。 　　法國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)與經(jīng)濟(jì)研究所（Insee）的報(bào)告顯示，6月份食品年通脹率為5.8%，這為法國(guó)人的夏季食品消費(fèi)增加了負(fù)擔(dān)。 　　冰淇淋是夏季暢銷(xiāo)食品，盡管價(jià)格有所上升，但仍大受歡迎。法國(guó)國(guó)家冰淇淋聯(lián)合會(huì)（CNGF）主席布魯諾·阿伊姆證實(shí)，今夏在海邊的手工冰淇淋店，2.5歐元（約合人民幣17元）的冰淇淋球應(yīng)很少見(jiàn)，價(jià)格漲到了3歐元（約合人民幣20.4元）左右。這主要是由于原材料成本上升。 　　夏天也是燒烤旺季，但香腸、牛肉、腌肉等所有食材都漲價(jià)了。根據(jù)法國(guó)屠宰業(yè)、肉鋪暨熟食業(yè)公會(huì)（CFBCT）的數(shù)據(jù)，肉類(lèi)價(jià)格與食品總體通脹率保持一致，在4%到7%之間。 　　飲料方面，根據(jù)法國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)與經(jīng)濟(jì)研究所的數(shù)據(jù)，5月份可樂(lè)價(jià)格同比上漲近10歐分（約合人民幣0.78元），半數(shù)啤酒價(jià)格同比上漲了5%。6月份，大型超市的瓶裝水售價(jià)同比上漲4.7%，這是由于包裝、能源和運(yùn)輸成本上升。 　　2022年夏季，法國(guó)的水果和蔬菜價(jià)格相對(duì)實(shí)惠。甜瓜、西瓜、杏、桃、番茄等夏日果蔬在貨架上琳瑯滿目，而且比2021年夏天便宜，這得益于天氣條件更好，雖然2022年也曾出現(xiàn)霜凍，但遠(yuǎn)沒(méi)有2021年嚴(yán)重。不過(guò)，根據(jù)法國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)和漁業(yè)管理局（FranceAgriMer）的數(shù)據(jù)，并非所有水果和蔬菜價(jià)格都出現(xiàn)同樣的下降。 　　暑期通常是在餐館享受美食的好時(shí)機(jī)，但根據(jù)法國(guó)國(guó)家酒店和餐飲獨(dú)立團(tuán)體（GNI） 進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查，自2月份以來(lái)，獨(dú)立餐飲機(jī)構(gòu)的報(bào)價(jià)平均上調(diào)了4.2%。