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時(shí)值七月，暑意盎然。在四川眉山市仁壽縣一塊農(nóng)田里，翠綠的玉米稈已高過人頭，兩行玉米帶之間，一壟壟大豆苗長勢正旺。 早在2007年，眉山便開始引進(jìn)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊文鈺的研究團(tuán)隊(duì)，在仁壽縣建立試驗(yàn)田，探索玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)。 今年中央一號(hào)文件中提到，要“在黃淮海、西北、西南地區(qū)推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植”，以大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。 這項(xiàng)技術(shù)，也是楊文鈺教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)二十余年攻關(guān)的成果。經(jīng)過多年探索，這項(xiàng)“四川造”技術(shù)已從實(shí)驗(yàn)基地逐步走向老百姓的莊稼地里，讓四川、河南、河北、山東、山西等地老百姓嘗到了增產(chǎn)、增收的甜頭。 同一片田地里，如何讓玉米和大豆從“冤家”變成和睦相處的“鄰居”？該項(xiàng)技術(shù)大面積推廣還面臨哪些問題？7月初，封面新聞?dòng)浾邔?duì)話了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)楊文鈺教授，聽他講述，如何科學(xué)搭配玉米與大豆，讓它們在希望的田野上共同實(shí)現(xiàn)豐收。 糧田里的“最萌身高差” 在一片肥沃的農(nóng)田里，身處其中的物種都會(huì)拼命尋找養(yǎng)分、陽光、水分等資源，上演“適者生存”的大自然法則。玉米與大豆為同季旱糧作物，在土地有限的我國存在天然的競爭關(guān)系，如何讓他們和諧生長？ 這是二十幾年來，楊文鈺教授和團(tuán)隊(duì)一直在思考并探索的問題。 “2000年開始，我們針對(duì)四川盆地丘陵旱地土壤貧瘠、水土流失等問題，提出了‘小麥-玉米-大豆新三熟模式‘?！备鶕?jù)四川的實(shí)際種植情況，2008年開始，楊文鈺將研究的重點(diǎn)聚焦到玉米-大豆間套作二熟模式上，也就是玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)。 “如何復(fù)合種植呢？通俗地來說，玉米是3月底4月初播種，大豆是6月上旬播種，他們會(huì)共同經(jīng)歷一個(gè)生長期，實(shí)現(xiàn)2行玉米與2-4行大豆交替復(fù)合種植?！睏钗拟暩嬖V記者，以前農(nóng)民種了大豆就種不了玉米，種了玉米就種不了大豆。但在大豆玉米帶狀復(fù)合種植條件下，能夠?qū)崿F(xiàn)玉米不減產(chǎn)、能穩(wěn)產(chǎn)，同時(shí)又多收一季大豆，每畝地可多收大豆100公斤至150公斤。 據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，2021年全國大豆玉米帶狀復(fù)合種植面積已經(jīng)達(dá)到700多萬畝，模式現(xiàn)在已經(jīng)基本成熟。如果按照每畝單產(chǎn)100公斤大豆計(jì)算，一年下來，全國將“白撿”7億多公斤大豆。根據(jù)規(guī)劃，力爭今年新增大豆玉米帶狀復(fù)合種植面積1500萬畝，將進(jìn)一步保障我國的糧食安全。 今年年初，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人在2022年省委一號(hào)文件新聞發(fā)布會(huì)上公開表示，今年四川將實(shí)施310萬畝大豆玉米帶狀復(fù)合種植示范推廣項(xiàng)目，目前已制定了項(xiàng)目實(shí)施方案和技術(shù)方案，明確將在108個(gè)縣（市、區(qū)）推廣。 于是，到了七八月份，在不少田地里將看到一個(gè)特別的風(fēng)景。綠油油的玉米和大豆整齊地帶狀排列著，玉米稈高聳挺拔、大豆苗茁壯成長，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，如同一對(duì)“最萌身高差”。不僅造型獨(dú)特，也寄托著這片土地對(duì)豐收的期望。 “冤家”變“鄰居” 大豆與玉米套種，并不是簡單地將兩種農(nóng)作物種在一起?！斑@里面有大學(xué)問?！睏钗拟曊f，要讓它們成為和諧相處的“鄰居”，要考慮品種、行比配置、密度、施肥等多方面的因素。 “其中，行比配置是我們研究的重點(diǎn)?！睏钗拟暩嬖V記者，玉米和大豆是高稈和矮稈的搭配，要盡可能提升玉米的優(yōu)勢、降低大豆的劣勢。具體如何搭配，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩怼夂虻葪l件綜合考慮?！?行玉米與3行大豆、4行大豆、5行大豆等進(jìn)行搭配，我們都實(shí)驗(yàn)過。在部分地區(qū)，玉米與大豆的最大行比配置可達(dá)到2：6，也就是2行玉米+6行大豆?！? 可無論大豆行數(shù)如何變化，玉米始終保持著兩行不變。這是因?yàn)?，農(nóng)作物存在“邊行效應(yīng)”，大田邊行上的作物生長發(fā)育較內(nèi)部各行更好。保持兩行玉米不變，這樣一來，所有玉米都有了邊行優(yōu)勢，中下部葉片都能得到充足的陽光。這也不意味著，玉米帶與玉米帶的距離越遠(yuǎn)越好。楊文鈺說，兩行玉米與兩行玉米的距離在1.6米-2.6米最合適，具體要根據(jù)種植的地區(qū)來定。 玉米與大豆的距離，也在不斷調(diào)整。“通過不斷篩選與對(duì)比，我們發(fā)現(xiàn)60公分的距離最好?！边@個(gè)距離也在不斷適應(yīng)新的需求。楊文鈺補(bǔ)充道，“為了適應(yīng)機(jī)械化操作，黃淮海地區(qū)在套種時(shí)，最大可以達(dá)到70公分。” 經(jīng)過反復(fù)地實(shí)驗(yàn)、研究，楊文鈺和團(tuán)隊(duì)成員逐漸找到了玉米與大豆共生的“最佳位置”。 技術(shù)走入尋常百姓家 按照楊文鈺教授研究的種植技術(shù)，每畝地在保證玉米產(chǎn)量的情況下，可增收大豆100公斤至150公斤。 可當(dāng)他去全國各地推廣這項(xiàng)技術(shù)時(shí)，經(jīng)常有農(nóng)民持懷疑態(tài)度。有人直接發(fā)問：田地里種了那么多大豆后，玉米咋還不減產(chǎn)呢？ 秘密藏在兩行玉米中間。楊文鈺教授告訴記者，同一塊田地，與凈種玉米相比，種植了大豆后，玉米的種植面積的確減少了，但數(shù)量并沒有減少。 “固定兩行玉米后，邊行優(yōu)勢達(dá)到最大化。如果凈種玉米，株距在30公分左右。套種后，玉米的株距控制在15公分左右，這樣，玉米的種植株數(shù)并沒有減少。同時(shí)，還要保證單株施肥量，種植下來，就能保證玉米的產(chǎn)量達(dá)到當(dāng)?shù)仄骄衩讍萎a(chǎn)量?！睏钗拟暯榻B，這樣不僅玉米的產(chǎn)量守住了，還多出幾百斤大豆來。 今年2月22日，中央一號(hào)文件正式對(duì)外發(fā)布。其中提到，“在黃淮海、西北、西南地區(qū)推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植”。作為研究該技術(shù)二十余年的資深專家，楊文鈺和團(tuán)隊(duì)常年奔波在全國各地，深入田間地頭，在當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)、指導(dǎo)大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)。 態(tài)勢向好，但這個(gè)技術(shù)大面積推廣，還需要解決幾個(gè)問題。楊文鈺認(rèn)為，首先，核心技術(shù)要本土化，“不同區(qū)域有不同需求，行比配置、種植密度、施肥量都有差異，要做到因地制宜?！蓖瑫r(shí)，要考慮耐蔭大豆品種和抗除草劑品種的選育，“目前在除草環(huán)節(jié)，還需要分開對(duì)玉米、大豆進(jìn)行除草?！贝送?，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度提高，還需要研究如何同時(shí)收獲玉米和大豆。 “不用擔(dān)心，這些問題正在得到解決?！睏钗拟暯淌谡f，經(jīng)過多年推廣，大家開始逐漸接受這項(xiàng)技術(shù)，并采取措施解決遇到的問題。 一次宣傳推廣時(shí)，一位種植大戶來向他取經(jīng)。通過交談，楊文鈺知道對(duì)方認(rèn)真琢磨過這項(xiàng)技術(shù)。于是，楊文鈺現(xiàn)場出題，故意考考他：“這樣種的話，可能會(huì)遇到以下這些問題，準(zhǔn)備怎么解決呢？”對(duì)方?jīng)]有打退堂鼓，把自己琢磨的解決辦法一一講給楊文鈺教授聽。楊文鈺回憶說，那天很熱，去了好幾個(gè)地方指導(dǎo)，其實(shí)很累了，那一刻覺得再累都值了?！熬褪且羞@種精神，遇到問題，就想辦法去解決?！? 傾心研究二十多年，楊文鈺對(duì)玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)發(fā)展前景十分看好。他說，希望能在全國各地建立更多的示范樣板，讓農(nóng)民看到實(shí)惠，盡快加入進(jìn)來，共同實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、增收的夢想。