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01 保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)并非讓人們回到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的狀態(tài)，是要在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中注入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)良要素 Q 主持人：全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)倡議是聯(lián)合國糧農(nóng)組織于2002年發(fā)起的。我們?yōu)楹螘诂F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)已經(jīng)獲得巨大發(fā)展的21世紀(jì)，把目光投向已有上千年歷史的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)？ 曹幸穗：2002年是千年一遇的時間交匯點(diǎn)，人們回顧過去，發(fā)現(xiàn)世界農(nóng)業(yè)普遍存在許多嚴(yán)重問題。比如，片面追求以產(chǎn)量和利潤為導(dǎo)向的技術(shù)措施，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)環(huán)境出現(xiàn)了不同程度的面源污染、土壤板結(jié)、耕層變淺、有機(jī)質(zhì)減少、授粉動物減少、微生物群落失衡等問題。而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)持續(xù)了幾千年，其中必定存在著可持續(xù)的、環(huán)境友好的、生物多樣性的農(nóng)業(yè)要素，存在著人與自然和諧相處的智慧。于是，聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出，要回到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中去“尋找智慧”，去發(fā)掘和繼承對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)仍然具有應(yīng)用價值的農(nóng)業(yè)要素和知識體系。這就是提出保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)理念的初衷。 閔慶文：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在生態(tài)保護(hù)方面具有獨(dú)特優(yōu)勢。比如，通過間作套種等多樣性種植提高了農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量，通過稻田養(yǎng)魚實(shí)現(xiàn)了“一地多用、一水多用”和生物互利共生，通過游牧不僅獲得了畜牧產(chǎn)品，還減少了對放牧地的高強(qiáng)度利用，提高了草原承載力，這樣的例子很多。提出全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)倡議，目的就是發(fā)掘、保護(hù)、利用、傳承那些為推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“鮮活”樣板。 Q 主持人：如何看待保護(hù)利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)之間的關(guān)系？倡導(dǎo)保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，是倡導(dǎo)回到傳統(tǒng)方式進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)嗎？ 曹幸穗：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的關(guān)系，不是替代的關(guān)系，而是改造和提升的關(guān)系。提出保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的倡議，是要在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中注入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)良要素。從經(jīng)歷了幾千年考驗(yàn)的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中汲取營養(yǎng)，在這個基礎(chǔ)上再與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的智能化裝備和高科技手段相結(jié)合，創(chuàng)造出更加高效、更加環(huán)保、更加安全的可持續(xù)新型農(nóng)業(yè)體系，才是未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，才能創(chuàng)造出更加輝煌燦爛的新型農(nóng)業(yè)文明。 閔慶文：保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)并非讓人們回到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的狀態(tài)，可以理解為“兩種借鑒”。一是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地可以在保護(hù)其人地和諧的基本內(nèi)核的前提下，借鑒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)。例如，浙江青田稻魚共生系統(tǒng)，既保持了傳統(tǒng)品種、種養(yǎng)技術(shù)、土地利用方式基本不變，又通過種養(yǎng)殖密度、時機(jī)、餌料和水土資源管理技術(shù)等方面的改善，實(shí)現(xiàn)了稻魚產(chǎn)量的大幅提升。二是非農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地可以借鑒農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的發(fā)展理念和技術(shù)。同樣以稻魚共生系統(tǒng)為例，在很多適宜的地方，人們在保持水稻種植的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造了稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)蟹、養(yǎng)蝦、養(yǎng)蛙、養(yǎng)鱉等多種模式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。 吳敏芳：稻魚共生是典型的傳統(tǒng)農(nóng)耕方式，可以大大減少化肥農(nóng)藥的投入，以稻促魚、以魚護(hù)稻。同時我們又通過水稻良種選育如超級稻推廣和魚苗標(biāo)準(zhǔn)化培育、合理投喂，提高了水稻和田魚的產(chǎn)量。近幾年來還利用再生稻魚共生，延長稻魚共生期60多天，水稻產(chǎn)量畝產(chǎn)增加300公斤、田魚畝產(chǎn)增加50公斤，實(shí)現(xiàn)“一畝田、千斤糧、百斤魚、萬元錢”目標(biāo)，通過品牌化經(jīng)營管理、農(nóng)旅融合發(fā)展，促進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)增收增效。 02 避免“破壞性開發(fā)”“冷凍式保存”，探索動態(tài)保護(hù)與適應(yīng)性管理的新思路 Q 主持人：怎樣才能避免對遺產(chǎn)地的“破壞性開發(fā)”和“冷凍式保存”？ 曹幸穗：在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)開發(fā)實(shí)踐中，需要克服兩個認(rèn)識誤區(qū)：一是過度強(qiáng)調(diào)保護(hù)，不加區(qū)別地反對文化遺產(chǎn)的開發(fā)利用，這只能導(dǎo)致歷經(jīng)滄桑的文化遺產(chǎn)既不為世人所知，也不為主人所愛，最終在隔絕和沉寂中消亡。二是過度強(qiáng)調(diào)開發(fā)，以經(jīng)濟(jì)指標(biāo)來衡量文化遺產(chǎn)開發(fā)的成績，用資源消耗來換取文化遺產(chǎn)開發(fā)的成果，實(shí)際上是對文化遺產(chǎn)長久傳承的破壞。 閔慶文：農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)肩負(fù)著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)保護(hù)、文化傳承的多重任務(wù)。如果盲目開發(fā)，勢必造成破壞。但如果過分強(qiáng)調(diào)“原汁原味”的“冷凍式保存”而忽視了區(qū)域發(fā)展，則難以調(diào)動當(dāng)?shù)鼐用襁z產(chǎn)保護(hù)的積極性，也難以實(shí)現(xiàn)保護(hù)的目的。因此，需要探索動態(tài)保護(hù)與適應(yīng)性管理的新思路。 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)有著自身的資源優(yōu)勢，具備發(fā)展“有文化內(nèi)涵的農(nóng)產(chǎn)品”的資源基礎(chǔ)，正所謂“農(nóng)遺出良品”。因此，可以發(fā)展勞動密集型的特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、手工藝品制作、生態(tài)與文化旅游以及生物資源產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、研學(xué)與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)等?？傊帧霸诎l(fā)掘中保護(hù)，在利用中傳承”的基本原則，逐步建立起以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)、三產(chǎn)融合發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，同時注重保障農(nóng)民利益，將有助于破解出現(xiàn)“破壞性開發(fā)”或“冷凍式保存”的情況。 Q 主持人：我們常說“一方水土養(yǎng)一方人”，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目又顯然具有很強(qiáng)的地域性特點(diǎn)，那么它是否可復(fù)制可推廣？ 閔慶文：農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的形成有明顯地域性，全方位“復(fù)制”到另外的地區(qū)，沒有必要也不可能。但這并不意味著這樣一個系統(tǒng)中的某些要素不可能推廣。例如，青田稻魚共生系統(tǒng)中的一個關(guān)鍵要素是青田田魚和稻田養(yǎng)魚技術(shù)，被成功地引入到貴州、四川等地，并在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。另一個關(guān)鍵要素魚燈舞，被青田華僑帶到了意大利，并在米蘭世博會上進(jìn)行了演出。 曹幸穗：就具體的生產(chǎn)體系和知識技術(shù)體系而言，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)不具備直接推廣應(yīng)用的普適性。但是其中蘊(yùn)含的生態(tài)原理、技術(shù)理念、育種方式、維持生物多樣性等價值是普適的、可以推廣借鑒的。 03 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)，要保障農(nóng)民的保護(hù)政策知情權(quán)、保護(hù)決策參與權(quán)、保護(hù)利益分配權(quán) Q 主持人：在對農(nóng)遺項(xiàng)目的保護(hù)利用中，相關(guān)各方的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制是怎樣構(gòu)建的？如何才能激發(fā)農(nóng)民的積極性主動性？ 閔慶文：農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)是一個復(fù)雜的社會系統(tǒng)，需要多方參與，涉及的利益相關(guān)方很多，這就會產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)利益如何合理分配的問題。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是先民創(chuàng)造、世代傳承并不斷發(fā)展的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民理應(yīng)成為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)最主要的保護(hù)者，同時也是遺產(chǎn)保護(hù)最主要的受益者。這就要求管理者、投資者以及其他利益相關(guān)方時刻把農(nóng)民的利益放在首位。在過去近20年的實(shí)踐中，各地探索出了一些行之有效的模式，其中最為重要的就是農(nóng)民的保護(hù)政策知情權(quán)、保護(hù)決策參與權(quán)、保護(hù)利益分配權(quán)。只有農(nóng)民的就業(yè)機(jī)會增加了、收入提高了，才會認(rèn)識到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價值和保護(hù)的重要性，才能夠真正激發(fā)他們參與保護(hù)和發(fā)展的積極性。 吳敏芳：我們很注重農(nóng)民的主體地位，在保護(hù)區(qū)全面落實(shí)生態(tài)補(bǔ)貼，每年農(nóng)民從事稻魚共生每畝補(bǔ)助500元、種植水稻傳統(tǒng)品種每畝補(bǔ)助2000元、從事田魚原種保護(hù)每戶補(bǔ)助3000元。通過支持保護(hù)地農(nóng)民搞好稻魚生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)，增加稻魚生產(chǎn)收入，最大限度調(diào)動農(nóng)民參與保護(hù)的積極性。 我們以青田縣僑鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為龍頭，專門負(fù)責(zé)營銷推廣“青田稻魚米”品牌，對全縣稻魚共生產(chǎn)品進(jìn)行“統(tǒng)一規(guī)劃基地、統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購加工、統(tǒng)一品牌營銷”的“五統(tǒng)一”經(jīng)營管理。訂單模式面積7080畝，稻米價格從原來的每公斤6元提高到每公斤20元。 村社主要負(fù)責(zé)組織農(nóng)民合作。比如青田縣巨浦鄉(xiāng)西坑村通過“企業(yè)＋村集體＋合作社＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)抱團(tuán)發(fā)展機(jī)制，因地制宜發(fā)展“貝母—稻魚共生”高效生態(tài)種養(yǎng)模式，變荒地為寶地，變農(nóng)民為股民，帶動村集體經(jīng)濟(jì)增收6萬多元，戶均增收1萬元，實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大和農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。 Q 主持人：從一定程度上說，遺產(chǎn)地農(nóng)民為保護(hù)生態(tài)犧牲了生產(chǎn)效率，是否有相應(yīng)的補(bǔ)償機(jī)制？補(bǔ)償金從何而來？ 吳敏芳：青田對稻魚共生系統(tǒng)給予了強(qiáng)有力的政策支撐。2017年專門建立農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)基金，每年投入300萬元，用于稻魚共生生態(tài)補(bǔ)貼、傳統(tǒng)品種保護(hù)、保護(hù)區(qū)建設(shè)、科研合作等，保護(hù)資金列入縣財政預(yù)算。建議國家層面要建立保護(hù)資金項(xiàng)目，面向遺產(chǎn)地保護(hù)區(qū)給予生態(tài)保護(hù)適當(dāng)補(bǔ)助，推動地方保護(hù)基金建立。 閔慶文：農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地大多位于重要生態(tài)功能區(qū)和鄉(xiāng)村文化富集區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為保護(hù)生態(tài)、傳承文化作出了很大貢獻(xiàn)，需要建立農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)補(bǔ)償機(jī)制，探索針對不同遺產(chǎn)類型的補(bǔ)償模式和補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)。比如，一是建立農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)專項(xiàng)基金或特殊補(bǔ)貼；二是通過政策支持、品牌認(rèn)定、公益宣傳等措施，讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品所具有的生態(tài)與文化價值顯現(xiàn)出來；三是通過農(nóng)旅融合，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的增值和生態(tài)與文化產(chǎn)品的價值轉(zhuǎn)換；四是借鑒國際上流行的“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”模式，建立城市社區(qū)居民與鄉(xiāng)村農(nóng)民之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，形成農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展的利益共同體。 Q 主持人：全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的主體是農(nóng)民，但隨著我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和城市化進(jìn)程加快，農(nóng)村勞動力不斷向城市聚集，部分農(nóng)村出現(xiàn)了“空心化”態(tài)勢，在這些地方的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展？ 閔慶文：城鎮(zhèn)化發(fā)展、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移是許多農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地所面臨的現(xiàn)實(shí)問題，甚至成為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承的主要制約因素。因此，要在不影響系統(tǒng)穩(wěn)定性和基本內(nèi)核不發(fā)生改變的前提下，引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和經(jīng)營管理理念，以發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和多功能農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、生態(tài)、文化、旅游的融合發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率與效益。同時注重培養(yǎng)“新農(nóng)人”，吸引“有情懷”的人回歸農(nóng)業(yè)，浙江青田和湖州、內(nèi)蒙古敖漢等地已有成功的案例。 吳敏芳：目前農(nóng)村勞動力向城市聚集是趨勢，因?yàn)樵诔鞘写蚬さ氖杖脒h(yuǎn)遠(yuǎn)超過在農(nóng)村務(wù)農(nóng)。所以遺產(chǎn)地要出臺生態(tài)保護(hù)補(bǔ)貼，支持農(nóng)業(yè)多功能發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增加收入，只要參與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承的農(nóng)民收入與外出務(wù)工相比相差不大甚至超出，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的勞動力就會回流。 曹幸穗：據(jù)我了解，在已經(jīng)認(rèn)定的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地核心區(qū)，“空心化”的程度還不是很突出。一是列為遺產(chǎn)地核心區(qū)的鄉(xiāng)村，一般具有較好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)開發(fā)能力，能夠留住一部分村民在家鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。二是核心區(qū)擁有深厚的民俗文化資源，適合開展鄉(xiāng)村文化旅游、農(nóng)業(yè)休閑旅游、鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游等，形成鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的新業(yè)態(tài)，提供鄉(xiāng)村就業(yè)的新崗位。三是農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地的金字招牌提升了當(dāng)?shù)氐闹?，提高了?dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品價格，吸引了一批離村農(nóng)民回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)創(chuàng)業(yè)，也吸引了一批有志農(nóng)業(yè)的城市居民投資鄉(xiāng)村開發(fā)，成為新時代的“新農(nóng)人”。 04 農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地振興起來，就能帶動更多的鄉(xiāng)村振興發(fā)展 Q 主持人：我國將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)寫入《中華人民共和國鄉(xiāng)村振興促進(jìn)法》，請問農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘與保護(hù)對于鄉(xiāng)村振興有何特殊價值？ 曹幸穗：鄉(xiāng)村是中華傳統(tǒng)文化的根和魂。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地是鄉(xiāng)村的優(yōu)秀代表，是鄉(xiāng)村文化的精魂所在。在推進(jìn)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的過程中，要特別注重農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的保護(hù)開發(fā)，培育遺產(chǎn)地的新業(yè)態(tài)，夯實(shí)遺產(chǎn)地的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，激活遺產(chǎn)地文化振興和產(chǎn)業(yè)振興的動力源泉。農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地保護(hù)是鄉(xiāng)村振興的重要抓手，遺產(chǎn)地振興起來，就能帶動更多的鄉(xiāng)村振興發(fā)展。 吳敏芳：青田著重從以下幾個方面利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。一是放大品牌效應(yīng)。通過深挖農(nóng)遺產(chǎn)品獨(dú)特的文化內(nèi)涵，持續(xù)打響農(nóng)遺良品公共牌。積極爭取農(nóng)產(chǎn)品在青田集中檢疫出口試點(diǎn)，讓更多遺產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在青田抱團(tuán)集聚、越洋出海，打響“買全國、賣全球”品牌。二是拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。加快建設(shè)僑鄉(xiāng)國際農(nóng)產(chǎn)品加工儲運(yùn)園，推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條化發(fā)展，如“田魚撈飯”等預(yù)制菜銷售。三是高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)農(nóng)遺公園。依托稻魚共生系統(tǒng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，啟動全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)公園創(chuàng)建，使價值鏈從單一、具象的農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步拓展到品類豐富、體驗(yàn)性強(qiáng)的旅游產(chǎn)品、文化產(chǎn)品，帶動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為當(dāng)下農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級注入新動能。四是加快培養(yǎng)農(nóng)遺傳承師。農(nóng)遺保護(hù)與發(fā)展離不開鄉(xiāng)土人才，要調(diào)動本土農(nóng)民傳承農(nóng)遺文化、投身鄉(xiāng)村振興的積極性，著力培育一批農(nóng)藝師、“田秀才”、文創(chuàng)客等“新農(nóng)人”，為鄉(xiāng)村振興提供人才支撐。 Q 主持人：全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)倡議提出的20年來，給各遺產(chǎn)地帶來了怎樣的變化？ 曹幸穗：目前我國有18項(xiàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，其中三分之二分布在中西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)。20年來，各遺產(chǎn)地先后利用農(nóng)遺這個“金字招牌”，在有效保護(hù)的基礎(chǔ)上，充分挖掘優(yōu)越的生物資源、文化底蘊(yùn)、景觀優(yōu)勢，將遺產(chǎn)地的“綠水青山”轉(zhuǎn)化為脫貧致富的“金山銀山”，取得良好成效。 有數(shù)據(jù)指出，江西萬年、廣西龍勝、內(nèi)蒙古敖漢三個遺產(chǎn)地帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的實(shí)際貢獻(xiàn)率分別達(dá)到65.0％、65.0％和62.0％；福建尤溪、甘肅迭部、云南紅河、貴州從江、陜西佳縣的增收貢獻(xiàn)率也都超過30％。這說明全球重要文化遺產(chǎn)保護(hù)利用實(shí)際支撐了當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為農(nóng)民的重要收入來源。 吳敏芳：以前浙江青田農(nóng)民收入多是來自于外出務(wù)工。2005年以后，依托稻魚共生系統(tǒng)的農(nóng)遺金字招牌，“青田田魚”“青田稻魚米”先后獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“青田田魚”還被列入生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品名單，青田稻魚米成為首屆聯(lián)合國世界地理信息大會指定用米。品牌打響了，青田縣稻谷和田魚的價格都得到了顯著提高，特別是在遺產(chǎn)核心區(qū)，田魚價格從2004年的每公斤30元上升至現(xiàn)在的每公斤120元，帶動了產(chǎn)業(yè)壯大、農(nóng)民受益。 青田縣有很多早年去國外務(wù)工、創(chuàng)業(yè)的華僑，現(xiàn)在回國發(fā)展。華僑金岳品回到家鄉(xiāng)建立了田魚魚苗孵化基地，成立專業(yè)合作社，帶動周邊許多農(nóng)民致富，2014年獲得“世界模范農(nóng)民”的稱號。華僑徐冠洪建立田魚原種保護(hù)選育，吸引了本地更多農(nóng)民加入稻魚共生產(chǎn)業(yè)。 閔慶文：舉例來說，曾經(jīng)遍布日本的國鳥朱鹮，已于2003年10月10日在本土滅絕。后在中國政府的支持下，朱鹮在佐渡島有了恢復(fù)性發(fā)展。為了重建野生朱鹮的棲息環(huán)境，當(dāng)?shù)刂饾u復(fù)興了傳統(tǒng)農(nóng)耕方式。2011年“佐渡島稻田—朱鹮共生系統(tǒng)”被認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)之后，政策支持、多方參與機(jī)制不斷完善，“朱鹮大米”品牌唱響了，鄉(xiāng)村旅游帶動起來了，民俗文化也進(jìn)一步復(fù)興了。 05 將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)納入“一帶一路”倡議、全球發(fā)展倡議等重大戰(zhàn)略之中 Q 主持人：中國擁有18項(xiàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，數(shù)量居世界首位。我國在保護(hù)利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)方面有何獨(dú)特優(yōu)勢？如何更好地推動我國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“走出去”，進(jìn)一步發(fā)揮在世界農(nóng)遺領(lǐng)域的引領(lǐng)作用？ 曹幸穗：中國是世界上農(nóng)耕文明歷史悠久而且連綿不斷的國家，在發(fā)掘保護(hù)利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)方面擁有獨(dú)特的文化優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、應(yīng)用優(yōu)勢和發(fā)展優(yōu)勢。下一步，要鼓勵遺產(chǎn)地相關(guān)各方在保護(hù)實(shí)踐中大膽探索和創(chuàng)新，及時總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)并加以示范推廣應(yīng)用。同時加強(qiáng)與聯(lián)合國糧農(nóng)組織的溝通合作，加大國際化的宣傳普及，為全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)事業(yè)提供中國方案、中國經(jīng)驗(yàn)和中國成果。 閔慶文：我國在保護(hù)利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)方面具有兩方面的獨(dú)特優(yōu)勢：一是我國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)類型極為豐富；二是國家的高度重視使得我國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘和保護(hù)工作進(jìn)展良好。 在過去20年里，我國在很多方面為世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)事業(yè)的發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。一是在“南南合作”框架下實(shí)施了全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，提升了有關(guān)國家的重視程度和保護(hù)水平。二是建立了完整的遺產(chǎn)體系，完善了體制機(jī)制，開展了綜合性科學(xué)研究，探索了不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、不同遺產(chǎn)類型的保護(hù)與發(fā)展模式，為其他國家提供了參考。三是通過各種國際交流平臺宣傳中國理念和成功經(jīng)驗(yàn)。 推動中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“走出去”，一方面要進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)國際合作的部門協(xié)同，拓展國際合作機(jī)制，另一方面要將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)納入“一帶一路”倡議、全球發(fā)展倡議等重大戰(zhàn)略之中。 Q 主持人：今年7月在浙江青田召開了全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會，此次會議取得了哪些重要成果？ 閔慶文：這次會議的主要成果包括三個方面：一是習(xí)近平總書記向本次大會致賀信，深刻闡釋了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價值與保護(hù)的意義，指明了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的方向與路徑。二是進(jìn)一步凝聚了共同遺產(chǎn)、共同保護(hù)、共同分享的共識，將為助力落實(shí)聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程、推動構(gòu)建人類命運(yùn)共同體產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。三是青田是世界上第一個正式授牌的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地，通過實(shí)地觀摩，很好地展示了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的重要價值和保護(hù)成效。 吳敏芳：這次大會取得圓滿成功，是對青田十幾年來農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展工作的肯定，特別是習(xí)近平總書記發(fā)來賀信，胡春華副總理親自來致辭，我們?nèi)h上下倍感振奮，老百姓對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)信心倍增。 這次大會上的農(nóng)遺良品展，展示了來自全國各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，最大的特色就是通過精深加工提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值，這非常值得我們學(xué)習(xí)。我們接下來要做好大會成果文章，深謀“農(nóng)遺”保護(hù)與發(fā)展，加快生態(tài)價值轉(zhuǎn)化，點(diǎn)魚成金、化稻為寶，推動大會精神在青田開花結(jié)果。