據(jù)彭博社報道,因通貨膨脹攀升導(dǎo)致韓國雞肉漲價,民眾怨聲載道。但近日韓國第二大連鎖超市Homeplus卻反向操作,將炸雞價格大幅調(diào)低以吸引顧客,從而引發(fā)了競爭對手們的價格大戰(zhàn)。 炸雞一直在韓國的通脹數(shù)據(jù)中扮演重要角色。在外賣平臺,炸雞的點(diǎn)單量超過披薩漢堡等。但最近雞肉價格飆漲,超過其他很多食品。韓國大型炸雞連鎖店BBQChicken一桶炸雞現(xiàn)在賣20000多韓元,遠(yuǎn)高于五年前的價格。疫情期間還調(diào)漲了外送費(fèi)用,讓消費(fèi)者更加苦悶。 炸雞店漲價之際,Homeplus卻反向操作,在6月下旬決定大幅降價,一桶炸雞僅賣6990韓元,人潮蜂涌而來。此舉逼得其競爭對手紛紛效仿降價,韓國最大連鎖超市Emart也推出一周特價,一桶炸雞只賣5980韓元。 據(jù)報道,很多想買特價雞肉的顧客在Homeplus旗下近140家門店排起了長長的隊伍,此現(xiàn)象迅速走紅社交媒體。 報道稱,Homeplus顛覆了通過漲價尋求更大利潤的邏輯。彭博社援引牛津經(jīng)濟(jì)研究院經(jīng)濟(jì)學(xué)家勞埃德·陳(Lloyd Chan)的話稱,“Homeplus的炸雞賣得太便宜,其他商家可能會因此遭受巨大的降價壓力,至少停止?jié)q價?!?/p>