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“我種的17畝早中稻，成熟時(shí)間比一般的中稻早個(gè)把月，9月初就收割了，畝產(chǎn)量在1300斤左右?，F(xiàn)在，開始放水進(jìn)田，繼續(xù)養(yǎng)殖老鱉?！?月12日，定遠(yuǎn)縣定城鎮(zhèn)十八崗村姚新勝種養(yǎng)家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人姚新勝告訴記者，這次投放的1000只優(yōu)質(zhì)鱉苗是從外地采購的，共有 1500斤。 去年8月份，姚新勝在十八崗村黨總支第一書記、科技特派員張朝俊支持下，開始探索稻鱉共生新模式?！霸?7畝稻田里，投放了1500只鱉苗，每只重1斤多一點(diǎn)，到今年5月份，已長至平均2斤以上，就陸續(xù)銷售了，將一直銷售到12月份，主要供應(yīng)定遠(yuǎn)縣城市場(chǎng)，銷路不愁。”姚新勝說，養(yǎng)鱉毛收入有20多萬元?！暗咎锢镳B(yǎng)老鱉，是綠色生態(tài)種養(yǎng)的新路子，周邊現(xiàn)有好幾位種糧大戶要跟我學(xué)技術(shù)呢?！? “老鱉俗稱甲魚，肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，不僅是餐桌上的美味佳肴，還是一種滋補(bǔ)藥品和中藥材料。喂老鱉的飼料主要是小魚、小蝦和螺螄等，每天投喂一次。老鱉價(jià)格高、行情好，批發(fā)價(jià)每斤80元?！币π聞賹?duì)記者說，稻田混養(yǎng)的老鱉可以疏松田間土壤、攝食稻田里的害蟲，它的糞便和殘餌可作為稻田的肥料，水稻生長又為老鱉提供一個(gè)良好的養(yǎng)育環(huán)境，形成一個(gè)相互共生的循環(huán)生態(tài)鏈?！暗诀M共生模式下，不打農(nóng)藥和除草劑，只是少量施點(diǎn)化肥。這樣一來，稻米的品質(zhì)也好?！? “在此示范稻鱉共生新模式，想起到一個(gè)引導(dǎo)作用。這個(gè)模式適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件及村情，是效益高、風(fēng)險(xiǎn)小、見效快的農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目?！痹趶埑】磥?，十八崗村是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村，歷來以水稻種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)效益不高；隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效種養(yǎng)項(xiàng)目，勢(shì)在必行。 “現(xiàn)在市場(chǎng)對(duì)商品肉鱉的需求量，以每年10%左右的速度遞增，特別是優(yōu)質(zhì)中華鱉產(chǎn)品遠(yuǎn)未滿足市場(chǎng)的需求，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升，養(yǎng)殖效益較高，具有很好的發(fā)展前景。”張朝俊表示，“稻鱉共生”的生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，一水兩用，一田雙收，把稻田從過去單一的種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榉N養(yǎng)結(jié)合的立體復(fù)合結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的三豐收。 作為定遠(yuǎn)縣科技特派員，張朝俊把“稻鱉共生”新模式作為科技強(qiáng)農(nóng)的抓手，自 2019年開始，他以安徽十三妹小龍蝦產(chǎn)業(yè)科技有限公司為實(shí)驗(yàn)基地，著力研究稻鱉魚蝦生態(tài)高效綜合種養(yǎng)模式，建立“稻鱉共生”示范基地200畝，總結(jié)了一整套關(guān)鍵技術(shù)路徑。2020年，他主持的《稻鱉魚蝦生態(tài)高效健康共生模式示范推廣項(xiàng)目》，被列入安徽省科技重大專項(xiàng)項(xiàng)目。 2020年4月，定遠(yuǎn)縣漲源種養(yǎng)合作社負(fù)責(zé)人張曉國依托張朝俊的技術(shù)支持，在池河鎮(zhèn)高劉新村搞起9畝田的稻鱉共生新模式試驗(yàn)，共投放500只（每只1.5斤左右）鱉苗，經(jīng)過近一年的養(yǎng)殖，獲利10多萬元。嘗到甜頭后，2021年張曉國將“稻鱉共生”模式擴(kuò)大至26畝，今年擴(kuò)展到50畝。 漲源種養(yǎng)合作社是2018年成立的，共流轉(zhuǎn)890畝地，主要從事水稻種植，同時(shí)發(fā)展稻蝦共作?！敖鼛啄暝黾恿恕诀M共生’模式，經(jīng)過探索，發(fā)現(xiàn)效益確實(shí)不錯(cuò)?！睆垥試懔艘还P賬，今年他在50畝稻田養(yǎng)了7500只老鱉，每畝150只，老鱉畝產(chǎn)值約3萬元，扣除鱉苗、飼料、人工等成本，畝均養(yǎng)鱉純收入可達(dá)1.2萬元?！袄削M養(yǎng)在稻田里，屬于‘半野生’的生態(tài)化養(yǎng)殖，品質(zhì)好，在江浙滬一帶受歡迎，市場(chǎng)正在逐步打開?！? 近年來，張朝俊先后在定遠(yuǎn)縣定城鎮(zhèn)、池河鎮(zhèn)、藕塘鎮(zhèn)和蔣集鎮(zhèn)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，示范推廣“稻鱉共生”500多畝。他預(yù)計(jì)，明年該模式在全縣推廣面積有望超過1000畝。