配送概念的內(nèi)涵：

1、配送提供的是物流服務，因此滿足顧客對物流服務地需求是配送的前提。

1）由于在買方市場條件下，顧客的需求是靈活多變的，消費特點是多品種、小批量的，因此從這個意義上說，配送活動絕不是簡單的送貨活動，而應該是建立在市場營銷策劃基礎上的企業(yè)經(jīng)營活動。

2）由于在買方市場條件下，顧客的需求是靈活多變的，消費特點是多品種、小批量的，因此單一的送貨功能，無法較好地滿足廣大顧客對物流服務的需求，因此配送活動是多項物流活動的統(tǒng)一體。（如我國《物流術語》所述。）更有些學者認為：配送就是“小物流”。只是比大物流系統(tǒng)在程度有些降低和范圍上有些縮小罷了。從這個意義上說，配送活動所包含的物流功能，應比我國《物流術語》提出的功能還要多而。

2、配送是“配”與“送”的有機結(jié)合。

所謂“合理地配”是指在送貨活動之前必須依據(jù)顧客需求對其進行合理的組織與計劃。只有“有組織有計劃”地“配”才能實現(xiàn)現(xiàn)代物流管理中所謂的“低成本、快速度”地“送”，進而有效滿足顧客的需求。

3、配送是在積極合理區(qū)域范圍內(nèi)的送貨。

配送不宜在大范圍內(nèi)實施，通常僅局限在一個城市或地區(qū)范圍內(nèi)進行。

為您服務過程中，特做出如下承諾：

一、為保障食品，我公司將：

1、設專職送貨員為其貴單位提供服務。

2、定期提供市場動態(tài)行情、餐飲知識。

二、送貨質(zhì)量：蔬菜瓜果類來自大型的“無公害”蔬菜基地，保持良好的色澤和新鮮度，經(jīng)過初步整理，除去泥沙、黃葉等，所提供蔬菜保證是新鮮的，冷凍品、干貨類保持良好的外觀和等級，必須在保質(zhì)期內(nèi)；鮮肉（豬肉、牛肉）保證來源于正規(guī)的屠殺場，保證每日新鮮，禽類來源于大型家禽供應場，豆制品類來源于深圳市正規(guī)食品公司；油類來源于廣州益華油脂公司；調(diào)配料、米面類由正規(guī)廠家生產(chǎn)，杜絕假冒偽劣商品所提供副食品必須是正規(guī)廠家生產(chǎn)的信得過產(chǎn)品。如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣商品，以一罰五十。

三、送貨數(shù)量：保證送貨品種和送貨數(shù)量的準確性，以客戶驗收為準。

四、送貨時間：根據(jù)客戶實際需要，確定我公司送貨上門的時間。。

五、送貨價格：在保證質(zhì)量、保證數(shù)量準確性的前提下，給予客戶惠的價格，以雙方協(xié)商后確定價格為準。

六、我公司將設專人服務、專人；快速處理突發(fā)事情；服務人員必須經(jīng)衛(wèi)生防役部門進行健康檢查及衛(wèi)生知識培訓上崗。

七、售后服務：對送貨過程中出現(xiàn)的客戶對質(zhì)量不滿意的品種、客戶換貨、退貨的品種，以及客戶根據(jù)就餐需要臨時加補的品種，我公司保證不影響貴公司的正常就餐時間。我公司管理人員、送貨人員服務意識強，公司實力雄厚，服務配套設施，隨時為您提供的優(yōu)質(zhì)服務。

八、遇到特殊情況（如領導視察、上級有關部門的檢查等），我公司會提前做好接待準備，積極配合客戶的相關工作；若遇臺風等自然災害，我公司會提前做好供貨準備，保證絕不誤餐。

九、在合同期間內(nèi)若發(fā)生由所送貨物引起食物中毒事件，經(jīng)衛(wèi)生防役部門檢驗確屬我公司責任的，由我公司承擔全部責任。