放牧和光照 放牧是土雞的特色，只有放牧的雞才能達(dá)到土雞要求，否則，損害自己利益，損害公司利益，也損害消費(fèi)者的利益。為此公司已經(jīng)決定，不放牧、進(jìn)行圈養(yǎng)者，無論是那一戶，公司不予回收，不能打?qū)幒Ｍ岭u牌子。 陽光，特別冬季對雞生長十分重要，只有陽光好的地方，雞的疾病才會減少，生長才良好，雞的毛色光亮，肉質(zhì)細(xì)嫩，所以養(yǎng)雞選擇場址，陽光、草地必須考慮。 飼養(yǎng)時間 根據(jù)我們近二年對寧海土雞飼養(yǎng)經(jīng)驗，寧土雞要達(dá)到、優(yōu)質(zhì)，飼養(yǎng)時間，公雞要求在95天以上，母雞要求115天以上，，母雞115—125天。由于雞在飼養(yǎng)過程上，難免遺留某些病原菌和寄生蟲，而雞時常在土壤中需尋找某些飼料中欠缺的微量元素、礦物質(zhì)。所以，如果長期在同一塊土地飼養(yǎng)，必將造成疾病、藥費(fèi)支出增加和雞的質(zhì)量下降