養(yǎng)殖山雞的經(jīng)驗與技巧：1、養(yǎng)殖山雞注意事項。山雞有較強的野性，比較怕人，在居民點和公路邊不適宜選擇山雞項目。購買種、苗、蛋要注意品質。注意養(yǎng)殖密度，每平方米不超過5只，同時防止啄癖 ，注意控制母雞的膘情，減少產(chǎn)蛋難產(chǎn)，注意疫病防治。2、怎樣選擇山雞種蛋，是種蛋的品質要新鮮。一般來說，用于育種的蛋以10天內產(chǎn)收的蛋，因為這一時期內產(chǎn)收的種蛋其孵化率較高，孵化出的雛雞往往也十份健康和強壯，其成活率。第二，是種蛋的形狀大小要合適。大、過小或過圓、過長的蛋，都不適宜于用來孵化育錐。 第三，是種蛋的外表結構要正常。凡是薄殼蛋、厚殼蛋或“沙皮蛋”等外表結構異常的蛋，是不宜用來孵化的。 第四，是種蛋的蛋的蛋殼表面要清潔和要保證其沒有裂紋。蛋殼過臟的蛋或有裂紋的蛋常會受微生物污染而容易腐壞，從而直接導致孵化失敗。 第五，凡是用來育雛的種蛋，都必須要求其來源于飼養(yǎng)、管理正常的健康雞群，以免出現(xiàn)病癥。