1．初生雛鴨的選擇

應(yīng)選擇同一時間出殼、大小均勻，臍帶收縮好，眼大有神，比較活躍，絨毛有光澤，抓在手上掙扎有勁的雛鴨。凡是腹大突臍、行動遲鈍、瞎眼、跛腳、畸形、體重過輕的雛鴨，一般成活率較低，長得也不快。如選作種鴨用，還須符合品種的特征。

2．初生雛的接運(yùn)

接運(yùn)初生雛不超過36小時。接運(yùn)時，將雛鴨裝在鋪有稻草的竹簍內(nèi)，簍的直徑為80厘米，高25厘米，每簍內(nèi)裝50只。天涼蓋上薄布，較冷季節(jié)蓋上棉被。接運(yùn)途中，要經(jīng)常察看雛鴨情況，發(fā)現(xiàn)重疊埋堆應(yīng)及時撥開。要避免日曬雨淋和冷風(fēng)吹襲。

3．雛鴨的飼養(yǎng)

初生雛鴨全身絨毛干后，即可喂食、飲水。喂食前先進(jìn)行潮水，也叫“點(diǎn)水”。就是先將幼雛放在竹籃內(nèi)。然后輕輕的將竹籃放入淺水中，以浸水至腳背為準(zhǔn)，任其自由飲水。時間一般5—6分鐘，不宜過長，但一定要使幼雛只只飲到水?！俺彼边^后，把幼雛放在柔軟的干草上，讓其自動理毛，等到毛干馬上開始次喂食。另一種方法，是在幼雛的身上噴灑些水，促使互相啄食身上的水珠。注意不論哪種方法，都應(yīng)在溫暖的環(huán)境下進(jìn)行。早飲水有利于體內(nèi)廢物的排除和殘余蛋黃的吸收。

次喂食又叫“開食”，開食應(yīng)在幼雛出殼后24小時內(nèi)進(jìn)行，過晚“開食”就要“老口”(即下食不快)，影響幼雛的生長發(fā)育。開食料可用碎玉米或碎大米等，原則是以營養(yǎng)豐富、容易消化、適口性好又便于吸食。一般喂前多經(jīng)過煮熟浸泡，有條件的可用30羽幼雛喂熟蛋黃一個。喂食的方法，是將飼料撒在草席或塑料布上，讓鴨啄食，做到隨吃隨撒。個別不會吃食的幼雛，可將飼料撒在其它幼雛的身上，以引其啄食。前3天不能喂得太飽，以免引起。因此，要掌握勤添少喂的原則，每次喂八成飽，每天喂6—8次。

“開食以后，逐步過渡到使用配合全價的“花料”，日喂次數(shù)仍然要保持5—6次。

幼雛不懂饑飽，要經(jīng)常觀察幼雛的消化情況，隨時間調(diào)節(jié)喂食量。如發(fā)現(xiàn)嗉囊(食道膨大部)里還積存較多飼料，就要減少當(dāng)餐喂量，必要時只給水，不給食。

4．雛鴨的管理

(1)基本條件及要求

①保溫要求：一般采用給溫育雛法。不管采取什么方法給溫，一般要求周保溫傘下溫度32—30℃，室溫25—24℃；以后每周分別下降1—2℃。至第5周起室溫保持在18—20℃(蛋用型鴨可以低1—2℃)。

②料槽和飲水器準(zhǔn)備：

對料槽和飲水器的要求是方便于雛鴨采食的飲水，只能將頭伸入吃料和飲水，但不能讓鴨進(jìn)入，這樣既清潔衛(wèi)生，又不浪費(fèi)飼料和水。剛出殼的雛鴨喂料時，可用大小為60×35厘米，緣高2．0—2．5厘米的料盤，每個料盤可飼養(yǎng)50只雛鴨。2周齡的雛鴨可改用長料槽或圓盤飼喂，槽深約4—5厘米，每500羽雛鴨約需6米長的料槽。剛出殼的雛鴨用自動飲水器；也可用白鐵皮，陶缽，廣口瓶等制作，使用時在瓶口放一瓦片，讓水流出。3周后可轉(zhuǎn)用飲水槽，每500羽雛鴨需4米長的水槽，水的深度應(yīng)保持在能浸到鴨的鼻孔為宜。

③育雛舍：

雛鴨入舍前，育雛舍必須徹底地清洗和。方法可用有機(jī)酸液進(jìn)行，如農(nóng)樂等，也可選用1—3％的苛性堿溶液、2—5％的漂白粉溶液或3—5%的煤酚皂熱溶液進(jìn)行，具體參見說明書運(yùn)用。后將育雛室密封并空置2—3周后接雛。以舍飼為主的飼養(yǎng)管理

上面介紹的飼養(yǎng)管理方法適用于蛋用型鴨(麻鴨)，一般肉用型鴨(如北京鴨)多采用舍飼的方法，或以舍飼喂料主，牧飼為鋪。舍飼法的優(yōu)點(diǎn)是，鴨子生活環(huán)境比較溫暖、舒適，冬季及春雨、秋雨、黃霉季節(jié)能照常產(chǎn)蛋，亦便于管理，適合于家庭小規(guī)模飼養(yǎng)。

飼料是蛋鴨高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。要保證鴨子吃飽、吃好。應(yīng)注意飼料搭配，組成平衡日糧，飼料品種要多樣化且相對穩(wěn)定，不要經(jīng)常變換，更不能有啥吃啥。是人市場購買配合料。

在使用配合料時，一定要根據(jù)產(chǎn)蛋率高低、氣候冷熱、體重大小、作適當(dāng)變動，千萬不能不分情況一樣對待。

谷物類可用粉狀、粒狀各半或全部粉狀混以其他飼料加水拌成干濕狀喂給。鮮貨(下腳)要煮透，青飼料要新鮮，不可中斷。北京鴨一般每晝夜飼喂4次，即上午9點(diǎn)、下午3點(diǎn)、晚上9點(diǎn)、夜里3點(diǎn)：停產(chǎn)鴨日喂二次，一般每日每只消耗混合料3—4兩，青料3—4兩。麻鴨一般每天喂三次，早、中、晚定時給料，夏季天熱，早上一頓應(yīng)提前(5點(diǎn))，晚上一頓要推遲(7點(diǎn))；冬季夜長，可適當(dāng)喂些粒料。為了補(bǔ)充礦物質(zhì)，可在舍內(nèi)食盆里放些碎貝殼、蛋殼等，讓鴨子自由采食。產(chǎn)蛋期間不論熟料和生料均為2.2—2.5兩，青料2—4兩。

青料與精料的比例一般各為50％，但是應(yīng)根據(jù)具體情況而定。如產(chǎn)蛋鴨過肥，可加大青草比例；不產(chǎn)蛋和人工強(qiáng)制換羽的鴨群，草料可占精料的70％以上，多可達(dá)150％。青飼料缺乏時，可喂大麥芽，效果很好。

春季氣候轉(zhuǎn)暖，除增加鴨子在舍外活動時間，讓其多接觸陽光外，應(yīng)抓好清潔衛(wèi)生和防疫工作。特別是霉雨季節(jié)，天氣潮濕，飼料容易發(fā)霉，疫病也開始流行，因此要抓好防疫工作，保持鴨舍清潔干燥，飼槽、飲水器等要勤洗。夏季天氣炎熱，舍外應(yīng)有樹蔭及涼棚，晚上可在舍外過夜，舍內(nèi)窗戶應(yīng)全部打開，勤撤干沙土保持干燥，可割些青草或椿樹作墊料，既可造成涼爽環(huán)境，又能起到防病的作用。

秋季晝夜溫差大，要盡量減少飼養(yǎng)管理?xiàng)l件的突然變化，否則會影響產(chǎn)蛋率。秋季日照時間漸短，夜間可人工補(bǔ)充光照，以增加產(chǎn)蛋量和延長產(chǎn)蛋期。每平方米鴨舍要有4—5瓦的光源，燈泡安裝在離地面1.8—2.0米處，并不使留下黑暗的角落。補(bǔ)充光照的時間要恒定，每天早、晚固定開、熄燈時間，使補(bǔ)充光照與自然光照每晝夜達(dá)14—16小時。

為此，在舍內(nèi)應(yīng)設(shè)有兩套照明設(shè)備，一部分光線較弱，可作為鴨群休息時用；一部分強(qiáng)光照明，供飼喂和刺動時用，沒有電燈的地區(qū)，可用煤油燈代替。冬季飼養(yǎng)管理的中心任務(wù)是作好保溫工作。舍內(nèi)鋪清潔干燥的墊草，每天必須清除，翻曬。用溫水拌料，飲水也用溫水，嚴(yán)防吃雪和飲冰水，避免造成停產(chǎn)。在氣候不低于零下10℃和沒有大風(fēng)的情況下，鴨子仍可放出。但當(dāng)舍內(nèi)外溫差過大時，放鴨出舍前，應(yīng)先打開窗戶，使冷空氣徐徐流入，待舍內(nèi)外溫度接近時，再放鴨出去，以免感冒。

鴨子多在后半夜產(chǎn)蛋，一般從半夜1點(diǎn)左右開始，到3—4時多。春季和夏季產(chǎn)蛋時間較早，產(chǎn)蛋集中，冬季較遲，產(chǎn)蛋時間拖的較長。此外，產(chǎn)蛋窩對于鴨子產(chǎn)蛋有很大的影響。在冬季缺少墊草做窩，或者墊草潮濕，即使飼養(yǎng)條件很好，也會影響產(chǎn)蛋。因此，要注意添加墊草，勤曬勤換，保持墊草清潔干爽，既利于母鴨產(chǎn)蛋，也可避免弄臟鴨蛋。

還需要指出的是，母鴨有時產(chǎn)不正常的蛋，通常叫做異常蛋或畸形蛋，較常見的軟殼蛋，甚至還有無殼蛋。

出現(xiàn)上述情況的原因，主要是缺乏鈣和維生素D，在早產(chǎn)或輸卵管發(fā)炎情況下，亦能產(chǎn)生軟殼蛋。

防治的方法:一是在日糧中增加一些含鈣豐富的礦物質(zhì)飼料，如蛋殼粉、貝殼粉、石粉等；另一點(diǎn)是在母鴨產(chǎn)蛋時，給以安靜的環(huán)境，避免受到驚嚇。