餐具修復——“破碗”里尋商機
任何破損的盤盤碗碗都能翻新,為餐飲企業(yè)一年節(jié)省幾十萬元的破損開支,而且節(jié)約社會資源又環(huán)保。
“我們初期對市區(qū)各家大型酒店做調查后發(fā)現(xiàn),各家酒店的餐具破損率都很高,市區(qū)一家知名四星級酒店每年的餐具破損就達30萬元,其他幾家酒店每年餐具損失均達10萬元以上?!睂I(yè)從事餐具修復的盧先生表示,這樣大量閑置浪費的破損餐具讓他非常吃驚,修復餐具不僅可以幫助酒店挽回損失,而且修復后可出售或者出租。
據技術人員介紹,餐具美容分為涂膏、打磨、上釉、烘烤四個過程,修復完就跟新的一樣。“每天能修復大約150個餐具,根據餐具尺寸大小不同,收費在2元到7元之間,只是換新餐具成本的十分之一?!彼蛴浾哒故編讉€修復好的餐盤,憑肉眼幾乎看不出修補痕跡。
說明:
1) 本品凈重400克(A200g+B200g)罐裝;混合后顏色為白色。
使用方法:
1、先清除施工物表面的附著物及松散結構,將粘合面處理成粗糙效果,清洗干凈后保持干燥;
2、從A、B兩組份中各取等量(重量比1:1),充分混合均勻(掌心反復搓揉),即可使用。本品混合后在常溫下約有5分鐘左右的可操作時間,10-15分鐘表干,1小時后達到一般使用強度。
3、施工后用手或工具將表面推平抹光,并略施壓力以增強附著效果,如需加快固化,可適當加溫。
4、操作完畢,請及時用水將手及工具清洗干凈。
注意事項:
1、使用時應避免沾染到其他物體、身體及衣物,不慎沾染應盡快用水清洗干凈,固化后將難以清除。
2、不使用的剩余部分,不可將A、B組份混合。保存時應蓋好蓋子(A、B組份的蓋子不可調換),不可將其放入冰箱或受到高溫、日曬的地方。