榨油機由液壓和榨機兩大部分組成，它的常見故障及排除方法如下。

1、液壓泵壓力不夠

原因在于：

出油活門有污物或接觸不良；榨機上進出油閥螺塞與閥座接觸不良或未旋緊造成回油；小活塞與泵體磨損間隙過大。相應的排除方法是：拆洗后加以研磨，使其密合；研磨榨機上進出油閥螺塞和閥座，使其密合或旋緊螺塞；更換新泵。

2、液壓泵抽不上油來

原因在于：

濾油網(wǎng)被阻塞；油液使用過久，有沉淀物附著在進油活門上，使油門不密合；油箱內(nèi)油太濃或因天冷凝固；油箱中油量不足；液壓泵中未成真空。相應的排除方法是：清洗濾油網(wǎng)；更換新油或放出舊油；過濾并清洗進油活門，并加以研磨，使其密合良好；更換稀油，冷天應提高室溫；向油箱中加足油量； 拔出小活塞，注入油液后再壓。

3、壓力表指針不能保持，迅速下降

原因在于：

閥不密封；進出油閥螺塞和鋼球接觸不良；各油管接頭及液壓缸螺塞與液壓缸進油孔未旋緊；三通回油閥門與鋼球接觸不良。相應的排除方法是：研磨閥使其密合；研磨進出油閥使其密合；旋緊各油管接頭和液壓缸螺塞；研磨回油閥門。

4、搖桿頂起

原因在于：

出油閥門與鋼球接觸不良；彈簧頭部脫離鋼球。相應的排除方法是：研磨出油閥門，換新鋼球；擴大彈簧頭部。

5、局料

原因在于：

油料蒸炒溫度不合適，料溫太低，餅坯含水量太高；餅坯厚薄不均勻；裝餅時，疊餅不正；壓榨時太急過猛。相應的排除方法是：采取恰當?shù)恼舫捶较?，提高料溫?5以上，含水量低于7%；制餅時注意餅厚均勻；裝餅時餅壞要疊正；適當降低壓榨速度。

6、油液從液壓缸與活塞的間隙泄出

原因在于：

皮碗碗口向上裝錯；皮碗損壞。排除方法是：重新安裝皮碗，更換新皮碗。

7 、閥失靈

原因在于：油不干凈，污物沉附接觸表面；彈簧失去彈性；調(diào)節(jié)螺釘回松未到規(guī)定壓力；經(jīng)常超壓作業(yè)，鋼球將閥門碰傷。相應的排除方法是：拆開清洗，如閥口、閥針損壞應研磨；更換彈簧；重新調(diào)節(jié)螺釘，使壓力達到40MPa；重新研磨閥門，更換新鋼球并注意按操作規(guī)程操作。