冬季吃什么養(yǎng)生肉類

1、羊肉：羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)的佳品，具有暖中虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

2、胖頭魚：胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。胖頭魚富含磷脂及可改善記憶力的腦垂體后葉素，特別是其頭部的腦髓含量很高，經(jīng)常食用，能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶，延緩衰老。

3、牛肉：作為常見的肉類之一，牛肉的蛋白質(zhì)含量非常高，氨基酸組成也非常接近人體需要，有滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健體的食效，適合作為冬季的補(bǔ)益食品。

4、鯽魚：鯽魚肉肥籽多，味道鮮美。民間有冬鯽夏鲇之說，指冬季鯽魚、夏季鲇魚相對(duì)其他季節(jié)更為肉嫩味鮮。而且，中醫(yī)認(rèn)為鯽魚性味甘平，歸脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，鯽魚湯有滋補(bǔ)作用，適合寒冷冬季食用。

5、雞肉：雞肉具有溫中、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效。吃雞進(jìn)補(bǔ)適宜在秋冬季節(jié)，特別是冬季，不僅能更好地消化、吸收，調(diào)補(bǔ)機(jī)體，還可以抵御寒冷，為來年的健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。