硅膠蒸墊網(wǎng)布目前廣泛用于速凍食品、食品蒸煮等加工行業(yè),產(chǎn)品相對(duì)成熟。小作坊還用草墊子刷油蒸饅頭蒸包子,稍微上量的工廠化生產(chǎn)饅頭一般都會(huì)選用硅膠蒸籠墊硅膠網(wǎng)替代蒸籠布。
食品級(jí)硅膠墊具有耐高溫性,無(wú)害,具有不粘油污、易清潔、可反復(fù)使用等性能;強(qiáng)度大、便于清洗、生產(chǎn)效率高,廣泛用于食品蒸煮加工行業(yè),是理想的面點(diǎn)蒸柜、蒸盤、蒸籠的輔助用品。 在滿足一定量的情況下,形狀尺寸可以定制。
硅膠蒸籠墊網(wǎng)布的使用方法:使用前應(yīng)先用開(kāi)水漂洗可加入少量洗滌劑,晾干后才能放入托盤;在擺放包點(diǎn)前,要使硅膠蒸籠墊表面沒(méi)有水滴,就不會(huì)出現(xiàn)粘包現(xiàn)象。