蒸房 不銹鋼食品蒸房說明:
1.可接入蒸汽或者用電。全自動(dòng)進(jìn)水。有效防止干燒。使用范圍: 可蒸 米飯,饅頭,蒸包,魚肉等食品,也可對(duì)餐具高溫蒸汽。
2.技術(shù)參數(shù):
餐盤尺寸:600*400 mm,
餐盤間距:9cm
工作量:每盤5公斤 以大米計(jì)算
工作量:每盤3公斤 以饅頭計(jì)算
蒸飯時(shí)間20分鐘,溫度180度
整體拉伸托稱,聚氨酯發(fā)泡,全自動(dòng)進(jìn)水,不銹鋼電熱管,蒸汽。
豪華型系列電熱、蒸汽兩用蒸飯車是我公司近研制開發(fā)的新一代廚具設(shè)備,運(yùn)用時(shí)下流行的外觀設(shè)計(jì)理念,是機(jī)器操作簡便快捷;選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)全不銹鋼機(jī)體,外觀流暢、美觀、衛(wèi)生清潔;具有電熱與蒸汽兩用的功能,在有無蒸汽源的地區(qū)都可使用。廣泛適用于礦區(qū)、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、賓館、飯店、酒店等企事業(yè)單位供蒸煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚、肉、等各類食品,亦可作為餐茶具高溫蒸汽使用,是一款方便實(shí)用的多用途廚具設(shè)備。