老北京正宗秘制羊蝎子火鍋技術(shù)培訓(xùn)
羊蝎子火鍋培訓(xùn)時(shí)間:2--7天(不限制時(shí)間,學(xué)會(huì)為止)
羊蝎子火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:羊蝎子鍋、羊蝎子精品鍋、羊蝎子滋補(bǔ)鍋、羊蝎子山珍菌鍋 羊蝎子鴛鴦鍋 等10多個(gè)品種;【加盟熱線:一三五二一七八九六零零、咨詢(xún)扣扣:一二零六二三一五六六、聯(lián)系人小麗】
羊蝎子火鍋培訓(xùn)費(fèi)用:3800元
(包括食宿材料費(fèi) 、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用)
羊蝎子火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1.專(zhuān)業(yè)師父任教,有二十余年的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),確保技術(shù)正宗,工藝規(guī)范。
2.獨(dú)創(chuàng)的盈利模式:羊蝎子火鍋屬于飲食行業(yè),也是個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),我們經(jīng)過(guò)數(shù)十年
3.一對(duì)一培訓(xùn)、包學(xué)包會(huì)、提供食宿、免費(fèi)品嘗、學(xué)不會(huì)全額退款、沒(méi)有學(xué)習(xí)時(shí)間限制
4.期待實(shí)地考察,滿(mǎn)足后簽定技術(shù)培訓(xùn)合同。
(無(wú)須從總部進(jìn)料,一切質(zhì)料本地提供)
羊蝎子火鍋選用鮮嫩山羊肉,配以精心研制的多味佐料,即有效地去除了羊肉膻味,增加了香味,同時(shí)又無(wú)中藥味。紅燜羊肉的特點(diǎn)是:上口筋、筋而酥,酥而爛、肉香不膩,湯紅不辣、原汁原味、純香不膻。由于羊肉溫補(bǔ)平補(bǔ)的特點(diǎn),加之進(jìn)餐中又配以菊花茶,即便長(zhǎng)期食用也不會(huì)上火,故而紅燜羊肉可稱(chēng)得上是四季進(jìn)補(bǔ)的一道美食。
羊蝎子火鍋利潤(rùn)分析:【加盟熱線:一三五二一七八九六零零、咨詢(xún)扣扣:一二零六二三一五六六、聯(lián)系人小麗】
1、鍋底精品鍋在本市通常88元,本錢(qián)僅為40元左右,另加涮菜類(lèi):蔬菜、菌類(lèi)、豆制品通常均價(jià)每200克6元,丸子、肉糜制品、肥牛、羊肉片類(lèi)15元200g,贏利率到達(dá)60%以上。加上酒水、主食的花費(fèi),每桌贏利大約在60-100元
2、店面日租金每平米2元,依照60平米店面算,每天租金是120元,能夠放10-12桌,翻3臺(tái)算,日盈余為3000左右。
3、店面裝飾、設(shè)備總費(fèi)用在5萬(wàn)元左右,詳細(xì)要看當(dāng)?shù)氐幕ㄙM(fèi)水平,能夠靈敏把握
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