【型 號】:雙開門72盤不銹鋼食品蒸房
【盤 數】:每個門里面放一輛車,每輛車總共18層,每層放置2個蒸盤,總共72個蒸盤
【規(guī) 格】:外徑180*105*210cm,配套推車尺寸65*84*183cm
【蒸 盤】:40*60*2.5-5cm,有帶孔的饅頭蒸盤,也有不帶孔的米飯蒸盤,同時如果您有特殊要求,我們可根據您提供的尺寸進行制作?。。?/p>
【生產能力】:30分鐘576斤
【蒸盤款式】:托盤式 掛盤式(建議采用托盤式)
【套餐內物品】:箱體+4輛推車+144個蒸盤
蒸箱的內外表面均采用純210不銹鋼打造,不易生銹,使用壽命更長;
大型蒸房要求密閉保溫性能要好,這樣才可以保證充分利用蒸汽,短時間內蒸熟食品,該蒸房采用耐高溫硅膠密封條,更保溫;
蒸房四壁均注入聚氨酯發(fā)泡劑,輕便保溫;
蒸汽管道保溫選用高密度巖棉+鋁外殼裝飾;
配有爬車斜坡臺,方便蒸車進出;
蒸汽疏水閥選用進口優(yōu)質產品;蒸箱內部上頂為尖頂設計,這樣可以放置水蒸汽凝結形成的水滴濺到食品上,防止起皮。
60分鐘可以蒸制144*6-8斤饅頭或者米飯,產量大,更省時省力。
也可以用來蒸雞鴨魚肉,排骨,瓦罐,面筋等各種您能想到的食品,同時也可作為高溫工具?。?!歡迎選購