西門塔爾牛肉牛價格8

牛體型特征:被毛從淺黃到棕紅，以黃色居多，一般前軀毛色較后軀深，公牛毛色較母牛的深。鼻與皮膚均為肉紅色，部分有黑色斑點(diǎn)。多數(shù)牛具有完全、不完全的三粉特征，即眼圈、口輪、腹下為粉白色，俗稱""三粉特征"。鼻鏡多為淡肉色，部分牛鼻鏡有黑斑或黑點(diǎn)。牛角型多為"倒八字角"或"扁擔(dān)角"，母牛角型以"龍門角"較多，色蠟黃或琥珀色。公牛肩峰高而寬厚，胸深而寬，前軀發(fā)達(dá)，肉垂明顯;中軀背腰平直，肋骨拱圓開張。前蹄形如木碗，后蹄較小而扁長。母牛耆甲較平，前胸較窄，頭較長而清秀，口形方大，頸部較長，眼大明亮有神，四肢強(qiáng)僵，蹄多為琥珀色，后軀發(fā)育較好，背腰短而平直，尻部稍傾斜，尾細(xì)長呈紡錘形。

構(gòu)分為三類:高轅牛、抓地虎與中間型。

挽力平均299.33千克，相當(dāng)于體重的54.87%。在一般飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，魯西黃牛中等個體和中等膘情的公閹牛日耕砂質(zhì)土地5~6畝，魯西黃牛母牛也可耕地3~4畝。以舍飼為主，耐粗飼。

魯西黃牛體軀結(jié)構(gòu)細(xì)致，緊湊，皮膚干燥而富有彈性，背毛一致，具有完全，或不完全三種特征(眼圈、嘴圈、腹下部至股內(nèi)側(cè)毛色為淺)。毛色棕紅，深黃和革黃色為多。公牛比母牛毛色深。公牛的肩峰和肉垂較發(fā)達(dá)，后軀發(fā)育次于前軀。母牛嗜甲較平坦，后軀發(fā)育較好，魯西黃牛背腰平直，結(jié)合良好，尾椎一般接近或超過區(qū)節(jié)。

主要產(chǎn)于山東省西南部的菏澤和濟(jì)寧兩地區(qū)，北自黃河，南至黃河故道，東至運(yùn)河兩岸的三角地帶。分布于濟(jì)寧地區(qū)、嘉祥、金鄉(xiāng)、濟(jì)寧、汶上和菏澤地區(qū)鄆城、鄄城、聊城、菏澤、巨野、單縣、莘縣、曹縣等縣、市。泰安以及山東的東北部也有分布。魯西黃牛是中國的"五大名牛"(秦川牛、南陽黃牛、魯西黃牛、延邊牛、晉南牛)之一，又名山東膘肉牛，主產(chǎn)于山東梁山縣，曹縣，被毛呈棕紅或淺黃色，以黃色居多，故名魯西黃牛。

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