（一）功能食品

從廣泛的實(shí)際應(yīng)用到近期的研究結(jié)果已證實(shí)，辣木樹是目前已發(fā)現(xiàn)的植物蛋白，維生素 A 、葉酸、泛酸、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素來源，它可避免攝入過多的脂肪和能量，減少患冠心病、糖尿病和肥胖癥等慢性病的危險(xiǎn)。辣木樹可開發(fā)成系列功能食品，其主流產(chǎn)品是全營(yíng)養(yǎng)素，其它產(chǎn)品可根據(jù)市場(chǎng)生產(chǎn)成含片、口服液及食品添加劑等不同形式的產(chǎn)品，如營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、青少年生長(zhǎng)素、糖尿病輔助素、降脂素、降壓素、免疫素和抗衰老素、素、復(fù)合維生素、復(fù)合天然礦物素、植物源葉酸補(bǔ)充劑等。

（二）飲水或廢水處理劑

目前城市飲用水處理主要是用硫酸鋁等化學(xué)藥品，過量的化學(xué)藥品對(duì)人的健康均有不同程度的副作用，研究表明鋁會(huì)引起阿耳茨海默氏病或稱早老性癡呆。辣木樹活性凝結(jié)成份能除去99%的處理后的飲用水沒有副作用是理想的天然凝聚劑，隨著工業(yè)的發(fā)展，工業(yè)廢水污染嚴(yán)重。故開發(fā)觀辣飲水或廢水處理劑產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣泛。

（三）日用、化妝品原料

辣木樹成熟種子含38%-40%的非干性油，其中油酸占 73%以上未精練的辣木樹油誘導(dǎo)期，在120度時(shí)是橄欖油的9倍，精練辣木樹油是橄欖油的 2.5 倍，脂肪酸種類與橄欖油的相似。辣木樹油不易氧化 ,是化妝品香料、防腐劑或潤(rùn)滑油的優(yōu)良原料。

（四）食品添加劑

辣木樹營(yíng)養(yǎng)豐富而，每100g 葉粉中多種礦物質(zhì)、微生素和人體必須氨基酸的含量，比世界衛(wèi)生組織WHO 推薦的每日攝入標(biāo)準(zhǔn)高。測(cè)定結(jié)果表明，辣木樹葉片中鈣和蛋白質(zhì)含量分別是牛奶的4倍和2倍，鉀是香蕉的3倍，鐵是菠菜的3倍，維生素 C 是柑橘的7倍，維生素 A 是胡蘿卜的 4 倍，維生素 E 分別是螺旋藻和黃豆粉的70倍和40倍，葉酸與雞肉相當(dāng)。因此，是理想的食品添加劑。