目前市面上銷售的各種膨化食品主要以谷物、豆類、薯粉類、蔬菜粉類等為原料，經(jīng)膨化食品機械設備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。因此，獨具一格地形成了食品的一大類。而且生產(chǎn)這種膨化食品的設備結構簡單，操作容易，設備投資少，收益快。

濟南霖奧膨化食品機械設備雙螺桿膨化機由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機喂入，機筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以達到所需的組織狀態(tài)等品質要求。

作為本條生產(chǎn)線主要設備的雙螺桿膨化機具有以下主要特點：

1.主機采用先進的變頻器調速技術，使設備動力強勁、運轉更平穩(wěn)、更省電。

2.螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽命更長，個別設備采用積木組合結構，可根據(jù)不同需要任意組合

3.強制潤滑系統(tǒng)，以保證設備傳動部分具有更長的壽命

4.可視全自動溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更

5.螺桿具有自清潔功能，停機無需拆卸螺桿清理

6.不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝

烘干設備具有以下主要特點：

1. 烘干耗電量低，相比微波等形式的烘干機，本烘干機的相同烘干效果下，使用的耗電量相對較低，節(jié)能環(huán)保。

2. 操作方便簡單，整條生產(chǎn)線為全自動生產(chǎn)線，烘干箱表面體型巨大，但是自動化程度高，網(wǎng)帶式單層單方向行走，往復式循環(huán)，食品從層進入之后由上而下逐層下降，終從層出烘干箱，進入流程中的額下一個階段中進行。

雙螺桿膨化機對原料適應范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活。選擇不同的機型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。目前來說膨化食品機械的應用主要有：一是以玉米和薯類為原料生產(chǎn)各類休閑小食品；二是以面粉為原料生產(chǎn)各種仿真食品；三是以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(俗稱人造肉)；四是以谷物、豆類或薯類為原料，經(jīng)膨化后制成主食。另外根據(jù)不同的設備組合也可生產(chǎn)其他產(chǎn)品。

濟南霖奧型、暢銷膨化食品生產(chǎn)線采用目前先進的雙螺桿擠壓熟化技術用普通常見的面粉、玉米粉、大米粉經(jīng)過擠壓熟化生產(chǎn)市場上流行的各種形狀的膨化食品、薯條薯片、鍋巴、麥香雞塊、夾心米酥、米果等各種膨化休閑小食品；也可變換模具及輔助設備，生產(chǎn)營養(yǎng)粉、谷物片粥及各種形狀的膨化休閑食品。該自動生產(chǎn)線以適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產(chǎn)量高等特點在國內處于水平。

膨化食品生產(chǎn)線設備組成：拌粉機----雙螺桿擠出機----多功能整形機----大提升機----三層電烘箱----自動調味線膨化食品生產(chǎn)線工藝流程：原料混合----擠出膨化----整形切斷----提升輸送----焙烤----噴油調味