烤魚加盟VS巫山烤魚店加盟
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烤魚做法 巫山烤魚北京店 :請搜 巫山烤魚,巫山烤全魚,諸葛烤魚、萬州烤魚,培訓(xùn)全部制作方法和配料以及配方都培訓(xùn),技術(shù)培訓(xùn)費用只需要3800元,贈送開店證書,加盟許可證,服裝,工具。香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩, 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭! 在回放 千百年飲食文化的同時,也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時尚。整個烹制香料均采 用中藥材;烤制過程精細,有效防童健腦,男人強筋健骨的功效,贏得了廣大消費者的信賴。 烤魚口味:魚香味;麻辣味;香辣味;酸菜味;剁椒味;豆鼓味;泡椒味;咖喱味;酸辣味等幾十種口味 香辣味足以獨自撐起烤魚的半邊天空。采用香辣味型烹調(diào)的烤魚,質(zhì)地細嫩 , 辣香味 濃。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不膩 精選四十多種及調(diào)料,
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結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成。如所選原料多以鮮美見長并
含多種氨基酸,可使烤魚鮮上加鮮百吃不厭.
萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)班,專業(yè)培訓(xùn)各類創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù),
烤全魚口味有:酸菜味烤魚,香辣味烤魚,麻辣味烤魚,豉汁味烤魚,原味
烤魚,山椒味烤魚等好多口味!大家都知道,重慶自古以來有天府之國的美稱
。境內(nèi)江河縱橫故而有魚的美食文化系列??救~以特殊的制作工藝和配理
而名揚中外,其風(fēng)味獨特、香味濃、口感好、營養(yǎng)豐富。以先腌制,然后烤和燉
煮相結(jié)合的兩種烹飪方式,使其具有味不外泄燒烤口感,吃起來外皮奇香,
魚肉鮮嫩爽口,味在湯里,湯在魚中的燉制風(fēng)味,鮮而不膩,湯入魚中,魚骨酥脆,即有魚的鮮香,又有料的醇香。其取料
平凡,工藝講究,味道濃厚,色澤誘人,邊燉邊吃,神仙見之也羨慕。若以店面
經(jīng)營,香飄十里,路人聞之而情不自禁進店,店主見之而不驚奇。
小吃培訓(xùn)的烤全魚各種味型烤魚各具特色,顧客可以根據(jù)喜好自由
選擇。
1.魚的品種選購
2 魚的宰殺技巧和刀工練習(xí)
3 烤魚腌料的配制
4 烤魚特制醬料的熬制
5 原材料的優(yōu)劣鑒別
6 材料的預(yù)處理
7 烤魚紅油的熬制
8 湯料的熬制
9 各種口味魚的腌制和烤制技術(shù)
10 魚裝盤和配菜的搭配,擺放
11 了解各種調(diào)料、設(shè)備的價格和采購渠道
12 開店選址和營銷指導(dǎo)
北京總部負責人:孟鑫鑫 聯(lián)系 微信同步(祝師傅)
北京總部電話
招商地址:北京市大興區(qū)興華大街百聯(lián)清城購物中心B座909廳
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