片皮烤鴨VS北京片皮烤鴨加盟店

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烤鴨店加盟VS果木烤鴨的做法

專業(yè)培訓各種烤鴨技術如脆皮烤鴨，果木烤鴨，啤酒烤鴨，片皮蘸醬卷荷葉餅烤鴨技術，手撕烤板鴨，果碳烤鴨，久久鴨系列，鹵肉系列，熟食系列各種餐飲技術如 巫山烤魚，麻辣香鍋，三汁燜鍋，羊蝎子火鍋，筋頭巴腦，干鍋鴨頭

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北京烤鴨，老北京烤鴨加盟

火爆致富熱線:孟鑫 （孟鑫）（祝師傅）

果木烤鴨免費加盟傳授所有技術技術培訓費3800元贈送烤鴨爐一套掛鴨鉤子30個

說起烤鴨的色香味美，總是令人浮想聯(lián)翩，垂涎三尺。由古至今，烤鴨當之無愧

是美食家族里受恩寵的佳肴之一。

現(xiàn)我們引進風靡北方的果木烤鴨！我們研發(fā)出的果木烤鴨則別開生面、獨樹一幟

，既采用全聚德式的明火掛爐烤炙，也采用便宜坊式的鴨膛灌湯腌制，

且膛內的香料均為研制，就風味而言比前兩者更加濃郁醇厚、芬芳誘人，而

蘸醬更是別出心裁，摒棄傳統(tǒng)北派單一的甜面醬口味，在廣式名優(yōu)醬料上做

基礎，加入十幾味香料精心炮制，形成了極具自我特色的佳品。此口味的果木烤

鴨在南方市場一推出，備受廣大食客的青睞。

果木烤鴨的出現(xiàn)，帶來了烤鴨口味上的革命

一．其鴨坯是選用優(yōu)質櫻桃谷鴨子，采用秘制的腌料，特殊的加工工藝和腌

制浸泡方法腌浸兩天后，經烤爐烤制近一小時，出爐時色澤亮麗、皮層酥脆、肉

質鮮嫩、果木清香四溢，吃起來香而不膩，堪稱一絕。

二烤制鴨子選用蘋果木，棗木，梨木等果木做燃料，果木之香會滲入鴨體內，這

樣烤制出爐的烤鴨具有色、香、味三絕，皮脂酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著果木

清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，看了令人賞欣悅目

！

外地到京每個車站都有車接站、到公司現(xiàn)場品嘗味道、滿意后再學習、學習期間公司免費提供宿舍、歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者到公司參觀考察

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招商地址：北京市大興區(qū)興華大街百聯(lián)清城購物中心B座909廳

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