食堂專用炒菜熬粥夾層鍋,電加熱夾層鍋,帶攪拌夾層鍋 聯(lián)系 聯(lián)系人：王超 豐盛公司的設(shè)備是廠家直銷，行業(yè)價格非常透明，有些客戶都會選擇從經(jīng)銷商那里購買，因為經(jīng)銷商那里價格便宜非常之多。為什么我們廠家都賣不到的價格，夾層鍋經(jīng)銷商是怎么做到的呢很簡單，他們進(jìn)貨的廠家可能是以更低的價格賣給經(jīng)銷商的，外觀差不多，但板材材質(zhì)跟設(shè)備及設(shè)計理念，都是在用肉眼看不到的地方下了功夫細(xì)節(jié)如：攪拌機、閥、疏水閥等配件上也是偷工減料。，豐盛機械夾層鍋板材全部是304不銹鋼的，厚度達(dá)到3mm。重量都有別家設(shè)備的2倍。產(chǎn)品細(xì)節(jié)方面可想而知。

夾層鍋的設(shè)備特點：

1、以蒸汽、燃?xì)狻?dǎo)熱油為熱源，價格低廉，操作簡單方便，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。

2、提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

3、本產(chǎn)品全部為不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用、便于維修、維護(hù)方便等特點。

4、 用途：應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、肉制品、豆制品、乳品與罐頭等食品加工。釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、大專院校食堂作為燒水、煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

食堂專用炒菜熬粥夾層鍋,電加熱夾層鍋,帶攪拌夾層鍋 使用注意:

1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過額定工作壓力。

2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止。冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、對閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、蒸汽夾層鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每次使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油。攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。

操作須知:

1、接電、加注導(dǎo)熱油：(1)在外膽旋弧右后方45°處 R3/4×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣。排氣裝置在夾套的端，這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導(dǎo)熱油加熱過程中飛濺出來。(2)200L鍋當(dāng)加注L-QC320型號導(dǎo)熱油38kg(數(shù)量僅供參考)時，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時導(dǎo)熱油觀察孔，當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時請加注。(3)當(dāng)導(dǎo)熱油開始加熱時要把進(jìn)油油壺裝置拆下，并打開排氣球閥，加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥，搖動手柄翻鍋倒料即可。將進(jìn)油油壺裝置作為配件使用，加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下。(4)鍋后PT100用于測導(dǎo)熱油溫度，通過電控箱檢測到設(shè)定溫度，當(dāng)超過此設(shè)定溫度時，將不會繼續(xù)加熱，反之，當(dāng)?shù)陀诖嗽O(shè)定溫度時，將繼續(xù)加熱。(5)在底部放油裝置處，安裝3/4球閥(耐高溫300)，當(dāng)需要放油時可打開此球閥，這樣可以使放油更方便。

食堂專用炒菜熬粥夾層鍋,電加熱夾層鍋,帶攪拌夾層鍋維護(hù)保養(yǎng)：

1、開箱時，應(yīng)檢查夾層鍋產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司聯(lián)系解決。2、夾層鍋產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能。3、夾層鍋不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。4、夾層鍋就位后，請按安裝示意圖將零配件裝配齊全，并應(yīng)空載檢驗設(shè)備是否完整與靈活。5、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。6、夾層鍋安裝時，應(yīng)注意保證進(jìn)水、排水管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。7、可傾式夾層鍋送水試驗時，請檢查萬向接頭固定的4個螺栓是否運輸過程中有松動。以上是夾層鍋安裝于調(diào)試的簡單介紹，如果您還有其他疑問，歡迎您來電咨詢，洽談業(yè)務(wù)。

山東諸城豐盛機械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)及研發(fā)各種型號的不銹鋼夾層鍋(簡稱夾層鍋)，其系列產(chǎn)品有：蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、天燃?xì)鈯A層鍋、導(dǎo)熱油夾層鍋、煤氣夾層鍋、固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、無級變頻調(diào)式夾層鍋、熬粥夾層鍋、燒菜夾層鍋、燉肉夾層鍋、旋轉(zhuǎn)刮邊攪拌式夾層鍋、月餅餡料攪拌專用夾層鍋等。可用于燒水、炒菜、煮飯、熬粥、熬湯、熬粥、化糖、化膠、煮水餃、炒餡料（比如豆沙餡、果醬、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干、肉制品、花生、毛豆等），鹵肉制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵、豬皮等），醬油等食品行業(yè)，也可用于大型餐廳、機關(guān)單位、工礦企業(yè)、大學(xué)院校、酒店、餐廳等熬湯燒菜、燉肉、燒水、煮水餃、熬粥等。如有需要，歡迎來電具體洽談。

聯(lián)系人： 王超

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