燃氣饅頭蒸房 饅頭蒸車 大型發(fā)泡型饅頭蒸房 食品蒸飯柜
雙門18層72盤蒸車外形尺寸:1800*1000*2060mm
推車尺寸:64.5*86.5*1700mm
每層放2個盤子,一次可放72個盤子,可蒸制饅頭,米飯,米糕、芋頭,土豆,蓮子,豆子,包子,栗子,面筋,魚,肉等。適合于饅頭房,大型食堂,餐廳,食品加工廠等企事業(yè)單位。
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面粉與1勺鹽混合均勻,酵母粉用適量溫水沖開待用。【2】將酵母粉水緩緩倒入面粉中,水不夠
時再添加適量溫水,揉成軟硬適中的面團后蓋上濕布醒發(fā)1小時左右?!?】醒發(fā)好的面團。醒好的面
團取出,加入一小撮堿面揉勻。揉勻后將其搓成長條狀。將其均勻地分成幾個劑子。將劑子一一揉圓
?!?】將飯盤均勻地涂抹上一層食用油。將揉好的面團一一放入飯盤中,蓋上蓋子再次醒發(fā)至兩倍大
。二次醒發(fā)好的饅頭劑子?!?】開火,大火上氣后轉(zhuǎn)中火10分鐘關(guān)火,再悶5分鐘即可。成品圖,比
外面賣的又營養(yǎng)又健康。