使用家用干果機(jī)建議:
1)使用干果機(jī)之前,要把機(jī)器放在平整的臺(tái)面上。
2)干果機(jī)只適合于室內(nèi)使用,請(qǐng)不要拿到戶外使用。
3)為保護(hù)干果機(jī)壽命,連續(xù)工作不得超過20小時(shí)。
4)干果機(jī)沒有使用上,記得關(guān)掉OFF,并拔掉電源。
水果干的好處:
1)水果曬干成水果干后主要流失大量水分,但是營(yíng)養(yǎng)素因此得到濃縮。每100克單位中營(yíng)養(yǎng)素變的更多了。棗、橘餅、杏干、無花果干、梅干、葡萄干、提子干等,都是非常好的果干,可以幫助人體補(bǔ)充鉀、鐵、鈣等礦物質(zhì)和膳食纖維。
2)在極特殊情況下.比如外出探險(xiǎn)負(fù)重很多,沒有辦法帶新鮮的水果的時(shí)候;比如象宇航員,特種部隊(duì)的人員們,條件所限,無法攝入新鮮的水果,可以通過選擇水果干來補(bǔ)充各種水果中的營(yíng)養(yǎng)素。
3)沒有蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風(fēng)險(xiǎn)。新鮮水果中往往含有較為活躍的蛋白酶,也有單寧類物質(zhì)。別以為酶(酵素)只有好作用,單寧類抗氧化作用強(qiáng),對(duì)于的人來說,它們對(duì)消化道黏膜的破壞也挺兇猛的。傳統(tǒng)養(yǎng)生經(jīng)常勸告者不要空腹吃水果,其實(shí)很大程度上就是害怕它們。一旦變成果干,蛋白酶失活了,單寧聚合了,對(duì)消化道的刺激就會(huì)大大減小。對(duì) 和怕冷的老年人來說,水果干可以作為水果營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)補(bǔ)充來源。否則因?yàn)榕聸?,非要把橘子放在暖氣上,或把葡萄用溫水燙熱了再吃,真的很麻煩。