肉類鍋 肉類鍋價(jià)格 全自動(dòng)鍋王超 156-1043-9778
近年來，我國(guó)發(fā)生了多起食品的重大事件，發(fā)人深省。食品加工企業(yè)要想永遠(yuǎn)立于不敗之地，必須嚴(yán)格遵守食品法則，所以，鍋就變得格外重要。說起鍋大家或許會(huì)很陌生，但是，在生活中我們會(huì)與之遇到，不管是在肉食品店買的鹵肉，還是商場(chǎng)里買的罐頭、真空食品，其都用到高溫鍋對(duì)其進(jìn)行，以延長(zhǎng)保質(zhì)期。我們是鍋生產(chǎn)商家，歡迎來電咨詢。
諸城豐盛機(jī)械公司位于舜帝故里--山東諸城。本公司是食品、飲料設(shè)備行業(yè)中優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。產(chǎn)品供應(yīng)國(guó)內(nèi)外多家知名集團(tuán)企業(yè)。公司專業(yè)經(jīng)營(yíng)釜、夾層鍋、鹵蛋鍋、粽子鍋等。集食品機(jī)械的設(shè)計(jì)、研發(fā)、營(yíng)銷服務(wù)為一體的專業(yè)供應(yīng)商。已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)為一體的完善的公司網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)體系。歡迎蒞臨考察！ 本公司所有設(shè)備使用的板材是全不銹鋼的，因?yàn)閵A層鍋直接接觸到食品，所以必須用國(guó)家規(guī)定的食品專用板材sus304不銹鋼，因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品不會(huì)生銹，防腐蝕，不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生任何污染。 根據(jù)不同的條件分為不同種類，按加熱方式分為導(dǎo)熱油電加熱的，蒸汽加熱的和燃?xì)饧訜岬睦缣烊粴?，煤氣等；按安裝方式分為可傾的和立式的；按攪拌尺分為高支架的，低支架的，和是否刮底攪拌。 需要根據(jù)客戶您那邊不同的產(chǎn)品來給你推薦適合您使用的夾層鍋。我們誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，承諾客戶不推薦您昂貴的設(shè)備，但一定推薦適合您的設(shè)備！
高溫鍋根據(jù)操作方式不同有電腦全自動(dòng)鍋，電腦半自動(dòng)鍋，電器半自動(dòng)鍋，手動(dòng)等多種方式，一般來說，不同的操作方式價(jià)格也不同。不過也得看看您是什么產(chǎn)品，如果是豆制品的話還是建議您選擇電腦全自動(dòng)的，它能更準(zhǔn)確的控制流程、時(shí)間等，確保后的食品色香味俱全。
全自動(dòng)鍋
1、利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行，熱水罐事先將熱水加熱到要求溫度，進(jìn)入罐進(jìn)行，從而縮短了時(shí)間，提高了工作效率。
2、過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。 豆制品高溫鍋
3、壓力、溫度、時(shí)間利用電器控制，比手動(dòng)控制更加。 全自動(dòng)鍋為確保，采用經(jīng)由國(guó)家勞動(dòng)安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門聯(lián)鎖裝置和無壓開門機(jī)構(gòu)，雙保險(xiǎn)，確保使用。該系列鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)（經(jīng)過局部管理路改動(dòng)也可適用于過熱水為加熱介質(zhì)）以補(bǔ)充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的。具有操作簡(jiǎn)便、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢(shì)，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的設(shè)備。
高溫鍋優(yōu)點(diǎn)：
1、溫度均勻，無死角，均一的水流交換方式，利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式。罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。
2、節(jié)約能源。本鍋在過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了人力、物力以及能源、時(shí)間消耗，降低了生產(chǎn)成本。
3、全自動(dòng)控制系統(tǒng)，整個(gè)過程可全部由電腦自動(dòng)控制，完成全部操作，方便簡(jiǎn)單。也可以轉(zhuǎn)化成人工分布操作。
4、高溫短時(shí)間采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到所要求的溫度，從而縮短了時(shí)間，提高了工醬牛肉高溫鍋?zhàn)餍省?/p>
5、罐內(nèi)溫度在過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。
6、本鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制。根據(jù)不同食品對(duì)條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的方式，使食品承受的熱量限制到小，盡可能完美的保存其色、香、味，使每一種食品均可在更好狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理。溫度到±0.3，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或不徹底的現(xiàn)象。
7、電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)公式，以便選擇使用?？山鉀Q多種特殊情況。
8、的F值測(cè)量功能。我公司鍋可依照客戶要求配置F值測(cè)量?jī)x。該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量F值的功能，F(xiàn)值測(cè)量?jī)x每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有的數(shù)據(jù)，括條件、時(shí)間溫度曲線、F值、時(shí)間壓力曲線等均可醬牛肉高溫鍋通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。
本公司設(shè)備可按您要求加工定制，根據(jù)材質(zhì)不同、價(jià)格有所不同
（1）價(jià)格問題：價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)！
（2）設(shè)備問題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨！
（3）設(shè)備圖片：圖片均實(shí)物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差，請(qǐng)諒解
（4）設(shè)備屬性：下單之前或者購(gòu)買之前請(qǐng)咨詢您需要的商品型號(hào)、規(guī)格尺寸、公司合同等，以便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購(gòu)買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。
如果您對(duì)本設(shè)備有什么疑問，請(qǐng)與我們進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系，獲取更多信息。豐盛機(jī)械歡迎您的來電。
700型高溫鍋參數(shù)：
內(nèi)徑700mm
長(zhǎng)度：1200mm
尺寸：700mm*1200mm
產(chǎn)量：120-150kg
功率：30kw
盤子數(shù)量：3個(gè)；
托盤：1個(gè)
小推車：1個(gè)
容積：0.7m3
重量:345kg
本公司設(shè)備可按您要求加工定制，根據(jù)材質(zhì)不同、價(jià)格有所不同
（1）價(jià)格問題：價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)！
（2）設(shè)備問題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨！
（3）設(shè)備圖片：圖片均實(shí)物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差，請(qǐng)諒解
（4）設(shè)備屬性：下單之前或者購(gòu)買之前請(qǐng)咨詢您需要的商品型號(hào)、規(guī)格尺寸、公司合同等，以便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購(gòu)買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。
如果您對(duì)本設(shè)備有什么疑問，請(qǐng)與我們進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系，獲取更多信息。豐盛機(jī)械歡迎您的來電。
廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。
售后承諾：
1、我公司對(duì)所售產(chǎn)品實(shí)行一年免費(fèi)保修，終身維修的承諾。
2、公司負(fù)責(zé)對(duì)所售設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的安裝、調(diào)試。保證設(shè)備是按照客戶需求，全新的產(chǎn)品
3、對(duì)需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn)，以方便設(shè)備的正常運(yùn)行和操作。
4、設(shè)備出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡和合格證。食品的高溫工作對(duì)于一個(gè)食品加工廠來說是至關(guān)重要的！它有如下兩個(gè)特點(diǎn)：1、一次性：高溫工作從開始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的處理。2、效果的抽象性：完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果，培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間，所以不可能對(duì)每批次的食品進(jìn)行效果的檢測(cè)。
基于以上特點(diǎn)，這就要求廠家：
1、要做好整個(gè)食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的初始量相等，這才能保證既定的公式的有效性。
2、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫的設(shè)備，無故障、誤差極小的執(zhí)行既定的公式，保證效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。