防偽溯源系統(tǒng),建立“從養(yǎng)殖場到餐桌”全程可追溯管理體系,進(jìn)一步完善養(yǎng)殖全程追溯制度、為政府有關(guān)部門制定和執(zhí)行政策提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、為消費者提供真實準(zhǔn)確的產(chǎn)品信息,消費者可通過電話、短信、手機(jī)拍攝二維碼,網(wǎng)站及終端觸摸屏條碼掃描方式查詢產(chǎn)品生產(chǎn)信息?,F(xiàn)在只要掃一掃產(chǎn)品上的二維碼或輸入數(shù)字編號,就能對所購買的從養(yǎng)殖、管理、飼養(yǎng)、防疫、屠宰、加工、分割、包裝到運輸流通的全過程資料一覽無遺,如果有問題,立即可追溯其出處,在短時間內(nèi)找到罪魁禍?zhǔn)?。有了這樣的“身份證”后,消費者在明明白白消費的同時,基地還可以對體系內(nèi)已知的或潛在的質(zhì)量問題產(chǎn)品實現(xiàn)快速召回,從而實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的全程控制,終保障消費者吃上真正的“放心肉”為目標(biāo),為客戶量身定制了一套養(yǎng)殖溯源管理系統(tǒng)。
系統(tǒng)是以產(chǎn)品數(shù)字化編碼技術(shù)、智能防偽溯源技術(shù)為基礎(chǔ),融合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、無線通信技術(shù)和語音技術(shù),建立了涵蓋家禽養(yǎng)殖、屠宰加工、物流銷售的全程信息可追溯體系。
通過該系統(tǒng),政府部門能夠?qū)崿F(xiàn)“一碼全程管到底”、動態(tài)實時的獲得真實、鮮活的肉品屠宰加工、銷售流向情況;企業(yè)作為本溯源系統(tǒng)的總部,可動態(tài)實時的獲得下游專賣店、銷售攤位的銷售、庫存情況,實現(xiàn)管控;專賣店、銷售攤位可借助系統(tǒng)實現(xiàn)“零人工”向企業(yè)下單,節(jié)省人力成本,提高工作效率。
甘玲玲