初中開始喜歡和朋友一起去吃的就是麻辣燙。從那開始一吃就是十多年,哈哈 也算是麻辣燙的忠實粉絲了。上學那會只要哪里開了新的麻辣燙店都會約朋友一起去品嘗,那時候的麻辣燙是以串論價的,有人吃的話只要選好菜只是單純的從鍋里煮下,出鍋后撒點香菜、放點芝麻醬和辣椒油就變成了所謂的麻辣燙。盡管是這樣的麻辣燙但一吃也會吃很多,而且逗得是我們吃完都會喝湯。
近幾年吃的麻辣燙真是各式各樣,也品嘗過不同的麻辣燙,但卻再也找不到當初上學吃麻辣燙的感覺?,F(xiàn)在的麻辣燙湯底大多都加香精,要不就是湯太咸。盡管有時候很想吃都不能吃太多了,湯就更不用提喝了。
前幾天和朋友逛街是發(fā)現(xiàn)一家新開的布辣格五骨熬湯麻辣燙店,看著裝修很高大上,當時里面的人也挺多,在店外就聞到好香,朋友就拉我進去了。我們點了麻辣湯底的麻辣燙,分分鐘就干掉了一大碗。真是一辣解千愁。現(xiàn)在這個季節(jié)吃真是剛剛好,暢汗淋漓,仿佛回到了上學時期,簡直是大大的滿足。
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