青島餐飲油水分離器，就是將食堂排放廢水中的油脂、雜物和水分離開的專用池。一般分三個(gè)池子，個(gè)隔雜物，第二個(gè)分離油脂，第三個(gè)池子為不含雜物和油脂的廢水，可以排入排污管道，是處理廚房廢水的神器，近在全市流行開來。

分離開的雜物和油脂要每天清淘，因?yàn)槭程玫碾s物(菜葉、米飯粒等)和油脂非常容易堵塞排污管道，尤其是油脂，容易附著在排污管道內(nèi)壁，越基越厚，很難清理，冬天氣溫較低，油脂易凝固，阻塞管道的幾率就更大。為了保障排污管道的正常使用，食堂必須安裝青島餐飲油水分離器。

青島餐飲油水分離器的設(shè)置可大大降低管網(wǎng)的維護(hù)成本。首先青島餐飲油水分離器截留了大部分的油脂漂浮物，沉淀了部分雜質(zhì)，其出水一般不會(huì)給管道造成堵塞，有利于保持管網(wǎng)的暢通。特別對(duì)于平原地區(qū)，由于管道坡道普通偏?。ㄒ话愣荚?%以下），如果不設(shè)青島餐飲油水分離器，污水中的油脂漂浮物、大顆粒雜質(zhì)極易在管道和檢查井中沉積，從而造成管道淤積和堵塞。從目前造成管道堵塞分析原因來看，油脂是主要元兇。特別是一些小區(qū)的臨街房出租后改建的小賓館、小飯店，大部分多不設(shè)青島餐飲油水分離器，油脂直接流過管道時(shí)，特別容易吸附于管壁四周，日積月累管道的有效過水?dāng)嗝鏁?huì)變小，輕則影響過水，重者堵塞管道。

青島餐飲油水分離器為箱體結(jié)構(gòu)，可埋設(shè)在地下或地面上，防滑箱蓋開啟后，污水經(jīng)入口流入殘?jiān)杓?，留下固體物質(zhì)，污水經(jīng)過隔板下緣流入油脂阻集室，經(jīng)重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經(jīng)隔板下緣流入飯店青島餐飲油水分離器價(jià)格，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入國(guó)家環(huán)保局規(guī)定的統(tǒng)一規(guī)范的凈水采樣室，便于采樣，經(jīng)排放管排出。