L深受歐盟國家歡迎的食品級烘培專用材料 蛋撻烘焙用重石派石
現在人家都需要在家自己動手做烘焙,可烘焙需要用到什么原料呢,壓盤用的重石是什么呢?
生活中,美食是時下朋友圈里必曬品,也是分享得多的。近幾年,西餐廳、私房菜、外國菜…….大家都習以為常,而烘焙卻成為美食中的新寵,原來只出現在蛋糕店里的各式美味點心越來越多出現在自家餐桌上,每當朋友圈有曬出在家自己動手做的烘焙美食,贊美與羨慕撲面而來。自己動手烘焙,不僅過程充滿樂趣,美食出爐那一刻成就感油然而生,為關鍵的是食材可控吃著健康。在家烘焙用到的一種重要原料,壓盤石
淄博騰翔專業(yè)高溫燒制的烘焙用重石,蒸汽石,派盤撻盤壓石派石,用于烘培中的制作撻和派,通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮,防止不平和起鼓,也常用在歐包制作時產生蒸汽 。
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