味精蛋白粉蛋白含量：蛋白≥75% 灰分8% 水分10%.

原料渣，粗蛋白75%，水分10%。風(fēng)干加工味精菌絲體渣，粗蛋白90%

谷氨酸是生物機(jī)體內(nèi)氮代謝的基本氨基酸之一，在代謝上具有重要意義。L－谷氨酸是蛋白質(zhì)的主要構(gòu)成成分，谷氨酸鹽在自然界普遍存在的。多種食品以及人體內(nèi)都含有谷氨酸鹽，它即是蛋白質(zhì)或肽的結(jié)構(gòu)氨基酸之一，又是游離氨基酸，L型氨基酸美味較濃。

L－谷氨酸 又名“麩酸”或?qū)懽鳌胺蛩帷?，發(fā)酵制造L－谷氨酸是以糖質(zhì)為原料經(jīng)微生物發(fā)酵，采用“等電點提取”加上“離子交換樹脂”分離的方法而制得。

另有所有動物可使用的165%型蛋白粉，真蛋白，熱量到達(dá)5800大卡/100g，不含尿素，銨鹽，三聚氰胺等成分，適合各種飼料及飼料原料使用。咨詢