恩施竹筒酒真假鑒別方法
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【關(guān)于竹筒酒原裝小知識(shí)】
1、因?yàn)槭窃鷳B(tài)產(chǎn)品,所以竹筒粗細(xì)、高矮各有不同。竹筒內(nèi)會(huì)有少量竹瀝沉淀,不影響飲用。
2、本產(chǎn)品具有揮發(fā)的特性,建議趁新鮮飲用。冰箱冷藏后酒的口感更佳。
3、酒色為琥珀色,用專(zhuān)制木錘在竹節(jié)處敲個(gè)孔即可將酒倒出。
毛竹里長(zhǎng)出來(lái)的酒. 綠色/源生態(tài)健康飲品
一款會(huì)呼吸而且有生命的酒、一款傳承著千年竹文化的酒
竹筒酒的制作工藝:
取優(yōu)質(zhì)高粱原漿酒,采用客家傳統(tǒng)工藝及秘方泡制而成的養(yǎng)生保健酒作為基酒,“種”入到深山原生態(tài)嫩竹竹腔,讓酒與竹子一起生長(zhǎng).讓原酒的甲醇等有害介質(zhì)在竹腔內(nèi)慢慢釋放,飽吸鮮竹精華,使酒充分滲入到竹的整個(gè)生理循環(huán)過(guò)程中,酒竹之間竹茹等有機(jī)結(jié)合“原酒、種酒、長(zhǎng)酒、陳酒”四個(gè)流程貫穿于一體,經(jīng)第二次自然發(fā)酵后,不斷陳化釀造出成熟的竹筒酒。
竹筒酒的功效:
本草綱目中記載:竹子“涼心經(jīng)、益元?dú)?、除熱緩脾、養(yǎng)血清爽”,鮮竹內(nèi)膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、賴(lài)氨酸和多種維生素;成酒色質(zhì)優(yōu)如琥珀,入口綿甜溫和,竹味濃香,自然清純;飲之舒經(jīng)、清熱去悶、健身養(yǎng)顏、。
竹筒酒的價(jià)值:
竹筒酒來(lái)自深山,為大自然源生態(tài)的佳釀,不僅在外觀上讓人眼前一亮,獨(dú)具特色、而且只需拿起竹筒酒就能聞到一陣清香的竹酒味,竹酒飄香.令人有一種想敲擊竹蓋一品芳酒的沖動(dòng).因產(chǎn)品生產(chǎn)周期較長(zhǎng),無(wú)法做到短期內(nèi)產(chǎn)品大量上市銷(xiāo)售;同時(shí)作為一款真正的原生態(tài)、綠色、健康產(chǎn)品,中高端消費(fèi),商務(wù)、政務(wù)、宴會(huì)(禮品)接待才能真正體現(xiàn)本產(chǎn)品來(lái)之不易。
竹筒酒的保鮮:
為了保持產(chǎn)品的綠色源生態(tài)特性不被破壞,從大山采收后只做成品處理,未做任何密閉加工。因此本產(chǎn)品具有揮發(fā)的特性,酒在儲(chǔ)藏過(guò)程中,酒精度和凈含量略有降低,但酒質(zhì)更佳。請(qǐng)盡可能在(零度冷藏6個(gè)月)內(nèi)飲用(建議即買(mǎi)即飲),如超出保質(zhì)期,本產(chǎn)品容易揮發(fā),酒精度和酒含量將有較大數(shù)量的下降。酒內(nèi)會(huì)有少量竹膜及竹屑沉淀,不影響食用。
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