膏滋進(jìn)補(bǔ)是我國古老的養(yǎng)生方式,現(xiàn)代膏滋因其滋補(bǔ)效果佳、方便食用而受到越來越多忙碌的現(xiàn)代人歡迎。面對越來越多人加入了膏方大軍,金鷹生物堅持將熬膏古法技藝傳承下來,把為百姓提供高品質(zhì)膏方作為自己始終如一的目標(biāo),讓更多的關(guān)注養(yǎng)生的人能夠享用真正的傳統(tǒng)膏滋。
現(xiàn)在有很多市民習(xí)慣拿著不明來路的去藥店買一些藥材,在家里熬制膏滋,其實(shí),這種自制膏滋,不論質(zhì)量還是性上都很難保證。如今中藥材市場魚龍混雜,市民往往不能辨別藥材質(zhì)量,盲目用劣質(zhì)藥材加工出來的膏滋,甚至?xí)ι眢w造成傷害。
真正的傳統(tǒng)膏滋必須講求科學(xué)的配伍,將藥材按“君臣佐使”的方法組合起來成為一個整體,嚴(yán)格按照八繁之功古法炮制。其中藥材的選擇是否地道,以及膏滋熬制的方法也是決定其效果的決定因素。
傳統(tǒng)膏滋熬制與一般的家庭熬藥有著本質(zhì)區(qū)別。在制作膏滋工序上,每一料膏方都經(jīng)過配藥、浸泡、煎煮、過濾、靜置、濃縮、收膏、涼膏這8道工序,藥材投放時間、火候等也各有不同,因此對熬膏技術(shù)有嚴(yán)格要求。無論哪個環(huán)節(jié)有疏漏,效果都會千差萬別。
在中醫(yī)古法蜜煉膏滋工藝的傳承上,金鷹生物是膏滋產(chǎn)業(yè)中的佼佼者。以旗黃膏為例,從小銅鍋到不銹鋼鍋再到通山無菌車間,金鷹生物始終堅持古法手工。旗黃膏從配方、選材、工藝上都嚴(yán)格遵循中醫(yī)理論,并由藥工把關(guān),充分把握每鍋膏的煎煮,煉制,濃縮;及收膏的火候、時間、密度。確保旗黃牌膏方的高貴品質(zhì)。
一劑好膏方,必須具備“三好”,即好方子、好藥材、好工藝。只有在經(jīng)驗(yàn)豐富的中醫(yī)開方,選用道地藥材,制作過程嚴(yán)格規(guī)范,經(jīng)過精細(xì)加工的膏方,終才能成為上品。熬好每一鍋旗黃膏滋,沒有極大的耐力、韌性和細(xì)心,也絕不可為。
無數(shù)晝夜與爐火相伴,上百小時的付出,才能成就一劑膏滋。金鷹生物投入的不只是時間、精力、心血,還有一份對中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的信仰與熱愛,可以說是將“匠人精神”詮釋到了。“憑良心做好膏”,金鷹生物經(jīng)過時間的積累和沉淀,旗黃品牌已擁有自己獨(dú)特的內(nèi)涵。