我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”的說(shuō)法。月餅初是用來(lái)祭奉月神的祭品。“月餅”一詞也不是早已有之,早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí),它也只是像菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓。月餅的起源傳說(shuō)很多,做法和特色異彩紛呈。
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