餐飲管理是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等根據(jù)需要將餐飲管理服務(wù)承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

餐飲管理是一項集經(jīng)營與管理、技術(shù)與藝術(shù)、秉承與創(chuàng)新于一體的業(yè)務(wù)工作，與其它部門的管理相比，具有不同的特點，要求飯店在餐飲管理上也應(yīng)獨具特色，以適應(yīng)管理主體的要求。

深圳市新之光餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、機關(guān)食堂經(jīng)營農(nóng)副產(chǎn)品配送及廚房設(shè)備制造設(shè)計安裝為一體的專業(yè)化服務(wù)管理公司。公司秉承”以人為本，合作雙贏”的經(jīng)營宗旨，“誠實務(wù)實，服務(wù)至上”的服務(wù)理念，為廣大企業(yè)提供多層次的優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲管理和配送服務(wù)。 公司自2008年成立進(jìn)入餐飲市場以來，不斷的探索和改善食堂經(jīng)營的管理方法，不斷提升內(nèi)部的管理、提高出品、衛(wèi)生服務(wù)水平，已建立完善形成了一套專業(yè)化的食堂管理方案。