海鮮蒸煮鍋,鹵制夾層鍋,不銹鋼夾層鍋
俗話說,靠山吃山,靠海吃海。在臨海的岸邊,陽光充裕,微風(fēng)吹拂,漁民們忙碌著,每年的11月到次年的3月,是制作甜曬魚的時機。他們將新鮮的海魚進行清洗、鹵制、風(fēng)干。鲅魚、面包魚、舌頭魚等美味應(yīng)有盡有,曬魚不但是一項傳統(tǒng)美食手藝,更能為漁民提供可觀收入,這里成了一道靚麗風(fēng)景線。海產(chǎn)品的鹵制,跟普通的產(chǎn)品,又很多的不一樣,使用的夾層鍋不能直接用食品級的304不銹鋼,因為在海邊使用,比較濕潤,容易受到鹽的腐蝕,所以需要使用316不銹鋼來制作,所以夾層鍋的選購是根據(jù)產(chǎn)量和產(chǎn)品來確定的,可以選擇添加各種不同的配置,材質(zhì),傾斜出料,攪拌防止糊鍋,保溫層,蓋子等等。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安可靠等特點。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
海鮮蒸煮鍋,鹵制夾層鍋,不銹鋼夾層鍋安裝與調(diào)試
1、開箱時,應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產(chǎn)品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司聯(lián)系解決。
2、產(chǎn)品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調(diào)校不當(dāng),影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設(shè)備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
5、安裝時,應(yīng)注意保證進油管道的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象。