巴氏流水線,低溫巴氏機,果汁飲料巴氏機

飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分，因此有一定的營養(yǎng)。知道巴氏的原理，就能理解為什么現(xiàn)在大多數(shù)食品尤其是蔬菜類的，一定要用巴氏霉菌而不用高溫了。原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，就會死亡。不同的有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏機巴氏其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的或芽孢。 巴氏機適合于各種瓶裝飲料、酒類（連續(xù)噴淋式機是在吸收國外樣機的基礎(chǔ)上設計而成，采用循環(huán)溫水預熱、循環(huán)熱水、循環(huán)溫水預冷，再用冷卻水噴淋冷卻，四段處理形式；具有溫度自動控制’時間無須可調(diào)等特點，能廣泛應用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質(zhì)飲料、酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品的冷卻。

巴氏流水線,低溫巴氏機,果汁飲料巴氏機性能特點：

1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品

2、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;

3、溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);

4、設計冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;

5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命;

6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,時間可調(diào);

7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;

8、采用提升機與同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送.

9、溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設定;出水溫度20-40℃

時間:8-40分鐘

冷卻時間:6-30分鐘

巴氏流水線,低溫巴氏機,果汁飲料巴氏機效果：效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,冷卻連續(xù)工作,后產(chǎn)品口感無改變

冷卻方式；常溫或強制冰水 耗氣量；0.5-1.0m3/h

加工能力；根據(jù)客戶要求設計 運行速度；無級調(diào)速功率；3kw冰水冷卻22kw 主體材質(zhì)；不銹鋼 厚度；2 mm支撐部分材質(zhì)；工業(yè)方管（不銹鋼）段、冷卻段、風干段，材質(zhì)全為304不銹鋼網(wǎng)帶材質(zhì)；不銹鋼（全部拉絲斜體網(wǎng)帶） 冷卻段；循環(huán)水冷卻段；蒸汽升溫（自動控制） 風干段；熱風除水