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unic咖啡機制作奶泡的基本步驟；

1. 將適量牛奶倒入奶缸。在鋼杯（600cc）中，倒入1/3冰牛奶。（初學者1/2杯）通常應(yīng)打出2-3杯的奶泡。

2. 將咖啡機噴氣嘴打開直至噴出正常蒸汽。（因為蒸汽噴頭內(nèi)有余水，直接影響奶泡質(zhì)量）將蒸汽噴頭插入奶缸，接近牛奶表面（剛剛淹沒蒸汽噴頭）。打開蒸汽閥門使噴氣嘴噴氣。調(diào)整奶缸的位置和角度，使奶缸牛奶順一個方向旋轉(zhuǎn)。

3. 當奶缸中奶沫量達到所需時，將噴頭深入奶缸底部直至溫度達到66攝氏度。

4. 立即關(guān)閉蒸汽，將奶缸移開。

5. 用濕毛巾擦干凈蒸汽噴頭和濺出的奶沫。

6. 再次打開蒸汽噴頭直至正常出蒸汽（因為蒸汽內(nèi)有殘余牛奶，凝固后會堵塞出氣 孔）

unic咖啡機:

1 咖啡機開機后，警告燈常亮，機器不工作。

進入測試模式后，啟動馬達，馬達有輕微動作，但是不工作。經(jīng)檢查，線路板上的橋堆(整流橋)損壞，更換橋堆，故障排除。

2 咖啡水量不可調(diào)，缺水燈閃爍，但可以制作咖啡，放熱水后，缺水燈不亮，但制作完一杯咖啡，缺水燈又閃爍。

水表壞

3 放蒸汽，不出蒸汽，稍后，缺水指示燈閃爍。

泵可能有問題

4 如果自動機磨豆機已經(jīng)磨完粉，水泵開始工作制作咖啡，突然將水箱抽走，會發(fā)生什么故障，什么配件將壞，應(yīng)該如何處理。

應(yīng)該將水箱放回，并放熱水

加熱器的熱保護器容易損壞

5 開機后，長時間沒有出現(xiàn)Ready的信息，***后出現(xiàn)GENERICALARM。

檢查溫杯區(qū)域是否有熱量

一般是加熱器不工作,檢查溫度保護器

6 由于客戶沒有完全關(guān)機的情況下，將萃取器強行拔出，并強行安裝，但是接水盤裝不到位，如何在不拆機的情況下，解決故障?

拔掉電源

手工將咖啡渣，門開關(guān)置于復(fù)位狀態(tài)

接通電源

萃取器自動復(fù)位

7 殼體部件中用于固定萃取器的支柱已經(jīng)斷裂，如何解決?

應(yīng)該去除原先的塑料支柱，更換公司提供的銅支柱

8 按開關(guān)鍵，有時不能開機，有時不能關(guān)機，咖啡粉燈(***右下角的燈)會無故亮起來，有時候手接觸咖啡粉鍵，不按鍵，燈也會亮。

更換面板線路板，故障排除。

9 自動咖啡機萃取器卡住接水盤，造成開機不能上下，接水盤和萃取器都取不出

估計由于客戶不正確切斷電源插頭，造成此故障，打開機器后蓋，收到轉(zhuǎn)動皮帶輪，使萃取器上升到稍高位置，然后查電源，開機，故障排除。

10 剛開始做咖啡，面板上的旋鈕和按鍵功能正常，但是做了2-3杯后，旋鈕和按鍵功能混亂，如，旋轉(zhuǎn)咖啡粉旋鈕，缺水燈會常亮。

更換面板線路板，故障排除，但是仔細觀察咖啡機工作過程，發(fā)現(xiàn)鍋爐接口處漏蒸汽，估計蒸汽進入面板線路板，導致面板功能失效。更換鍋爐密封墊圈，故障排除。

11 萃取器取不出，觀察萃取器在***頂部。一杯，兩杯，報警 燈常亮。

進入功能測試模式后，萃取器能往上運動，但是不能往下運動，經(jīng)檢查，萃取器馬達壞，更換馬達，故障排除。

12 一杯，兩杯，警告燈亮。

可能是萃取器馬達壞，一般馬達阻值是200歐姆左右，如果太小或開路，應(yīng)該判定為馬達損壞。由于此馬達是直流馬達，所以測量馬達需手轉(zhuǎn)到馬達，每檔都測阻值。

如果阻值太小，有可能線路板也損壞，所以，不能先更換線路板，以免馬達再次將線路板燒壞。如果插上電源，聽不到線路板上的繼電器聲音，估計線路板需要更換。

13 咖啡出水時候成滴水狀，不是成水流。

自動咖啡機購買后，***初的幾次使用都正常，但是使用幾次后，會出現(xiàn)上述問題，檢查咖啡粉的粗細也正常。這個時候需要檢查萃取器上的金屬濾網(wǎng)是否有兩片，如有兩片，去除一片，故障即消失。

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