昆明飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
2016年,一品食府首度在迪拜國際城推出了“海鮮大咖”的概念。足有一個手臂長的鐵盤內(nèi),整整齊齊的擺滿了各色海鮮,不論是螃蟹,海蝦,扇貝,青口,或是在迪拜極其少見的小龍蝦,它都為你一網(wǎng)打盡。
如四川人一般熱情的川香調(diào)味,各色海鮮加熱后滲出的鮮味,融匯成一盤鮮香濃郁的海鮮盛宴。當做配料的蔬菜,在久煮之后吸飽了濃郁的湯汁,竟比海鮮來得更加美味,就連一顆大蒜也回味無窮。當海鮮被一搶而空,在盤中尋覓殘存的蔬菜就成了這場盛宴后的娛樂環(huán)節(jié)。
海鮮大咖現(xiàn)在越來越受消費者的青睞,許多人也靠海鮮大咖發(fā)家致富,那么海鮮大咖要怎么做呢?哪里有學(xué)習(xí)制作海鮮大咖的學(xué)校呢?
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