昆明飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

黃記玉米汁便誕生在食補(bǔ)考究、崇尚健康飲食的中國臺灣中華飯莊。當(dāng)時在中國臺灣中華飯莊任職的黃眾行師傅每天都要給外賓做玉米汁，因為用的是土種玉米，所以榨汁后口感并不是很好，黃師傅自己摸索試驗之后重新采購了原材料水果玉米。水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱為“水果玉米”。用水果玉米榨出的玉米汁頗受賓客的喜愛與贊賞，并被親切稱為“黃記玉米汁”。成了中華飯莊上不可缺少的美味飲品。

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