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1、《漢堡系列》德州牛肉堡,田園脆雞堡,蝦排堡,深海鱈魚堡等!
2、《炸雞系列》脆皮雞腿,香辣雞翅,香辣腿,魔法雞塊等!
3、《飲品系列》珍珠奶茶,手工奶茶,特色冷熱杯!
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5、《牛排系列》黑椒牛排,菲力牛排,沙朗牛排,丁骨牛排等!
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7、《調(diào)理包系列》回鍋肉、魚香肉絲、黑椒牛柳、泡椒牛柳、香菇滑雞等
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地方特色類:德園包子、北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬(wàn)州烤魚、無(wú)煙燒烤、麻辣燙、麻辣香鍋四川干鍋、重慶雞公煲、煲仔飯,鐵板炒飯炒面,長(zhǎng)沙米粉、老鴨粉絲湯,牛肉粉絲湯、鹵菜、火鍋、四川涼菜 鹵菜、絕味鴨脖,重慶燒雞公,酸菜魚水煮魚水煮牛肉毛血旺、砂鍋米線,砂鍋麻辣燙,重慶瘋狂土豆,腸粉,冷菜,特色瀏陽(yáng)蒸菜,煲仔飯 蓋碼飯,冷串串香,缽缽雞,美顏煲湯,木桶飯,過橋米線,臭豆腐、魚粉
面食類:德園包子、生煎包、南翔小籠、揚(yáng)州灌湯包、鍋貼 鍋餃、包子、牛肉煎包,土家醬香餅、雞蛋灌餅、皇中皇餅,山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、銀絲卷、馬蹄卷、南瓜餅、牛肉面、餛飩、大娘水餃、餅類、酥類、蒸餃、粉團(tuán),手工雜醬面面、油酥餅,
休閑小吃類:開心花甲、土耳其烤肉肉夾饃,轟炸大魷魚、甘梅地瓜,臺(tái)灣手抓餅,關(guān)東煮、章魚小丸子、漢堡薯?xiàng)l炸雞翅、豪大大雞排、韓國(guó)魔薯師薯片、韓國(guó)辣年糕、砂鍋養(yǎng)生粥,冰粥、瘋狂薯?xiàng)l、格子Q 等上百種小吃技術(shù)!
夏季飲品類: 港式阿姨奶茶、滿記甜品、鮮芋仙甜品、冰粥等等!
昆明飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
在快餐品種的選擇上,一定要非常重視,因?yàn)樗麤Q定了快餐經(jīng)營(yíng)的成敗。比如飯食類就可做為快餐的選擇,像炒飯、蓋澆飯等,面條類也可作為快餐來(lái)銷售,像炸醬面、牛肉面、炒面等。還有一類也非常適合做方便快捷的快餐,那就是面點(diǎn)類的食物。如包子、蒸餃、煎餅等。這些食物都是在顧客到店后,可以快速制作完成的,這樣既可以方便顧客快速就餐,也可以提高快餐店的餐桌利用率,增加餐飲營(yíng)業(yè)額。也使得快餐在這個(gè)節(jié)奏快的社會(huì)中迅速霸占地位。
昆明飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校,名師一對(duì)一實(shí)踐教學(xué),三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí),包教包會(huì),而且不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,我們真誠(chéng)的歡迎您的到來(lái)!將為您送上專業(yè)的教學(xué)技術(shù)及的服務(wù)!
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