我廠成立于2004年，是一家專業(yè)致力于正宗重慶火鍋底料研發(fā)生產(chǎn)加工的調(diào)料企業(yè)。本廠順利通過了SC國家食品認(rèn)證，專業(yè)炒制底料，可貼牌代工生產(chǎn)，歡迎各火鍋店主來重慶工廠和各大火鍋店參觀考察和商談合作。晉中魚火鍋加盟，麻辣底料價格，清湯底料廠家，小龍坎

“辣火老灶”是重慶本土10多年的火鍋底料廠家品牌，產(chǎn)品針對開店專用，主要供給全國各大加盟公司，也向各大火鍋店、餐飲店供料?！袄被鹄显睢卑?大系列40多種味型，味型涵蓋重慶老火鍋、川味新派火鍋、串串香火鍋、清湯火鍋底料、江湖菜系列、麻辣小龍蝦、飄香魚火鍋等，另有火鍋專用輔料：火鍋芝麻調(diào)和油、火鍋藤椒油、火鍋專用雞精等。

重慶火鍋有著一種讓人無法拒絕的魅力，已經(jīng)在全國流行起來，我廠可以根據(jù)各地飲食習(xí)慣定制符合當(dāng)?shù)乜谖断埠糜钟兄貞c味道的特色底料。

如果您正有意向從事火鍋餐飲行業(yè)，或者經(jīng)營上面臨轉(zhuǎn)型、提升菜品水平的朋友；同時在林林總總的調(diào)料市場中，不清楚到底麻辣火鍋底料哪個牌子好的時候，請您聯(lián)系我們。我們?yōu)槟愕氖聵I(yè)提供堅強(qiáng)后盾，在創(chuàng)富大道上保駕護(hù)航，只需要找我們批發(fā)火鍋底料回去就行，無需任何加盟費(fèi)或者其他費(fèi)用。更好的的節(jié)約成本。晉中魚火鍋加盟，麻辣底料價格，清湯底料廠家，小龍坎

辣火老灶分享

羊頭肉蹄火鍋

【材料】

羊頭1只，羊蹄4只，蓽菝、蔥末和姜末各50克，羊肉500

克，水發(fā)木耳、香菇、土豆、菜花、蔥、青蒜、豬油和香菜各

100克，大蒜35克，蔥結(jié)1只。

【做法】

1．將羊頭肉，切成片；羊耳朵和羊舌切薄片；羊肉去皮膜

切成薄片：蓽菝洗凈瀝水；木耳和香菇撕成小片：土豆去皮

切片；菜花撕成小朵。2．炒鍋置火上，放入豬油燒至五成

熟，投入羊頭骨炸出香味，加入羊蹄、姜末、大蒜和精鹽炒

幾下，在火上煮15分鐘，除去羊頭骨不用。將湯倒入火鍋

中，放入胡椒粉和味精煮沸，即可上桌燙食各種原料。

作為一個具有十幾年火鍋底料生產(chǎn)批發(fā)經(jīng)驗(yàn)的廠家，辣火老灶戰(zhàn)略聯(lián)盟具有以下優(yōu)勢

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