南寧飄味香餐飲管理有限公司
鐵板鴨腸的由來(lái)：
鐵板鴨腸是的地方風(fēng)味小吃。開(kāi)始當(dāng)?shù)厝税阎窈灤饋?lái)的鴨腸，在滾燙的鐵板上來(lái)回翻轉(zhuǎn)烤制，再加上特制的調(diào)料，這樣做成的鴨腸脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無(wú)窮。后來(lái)好火計(jì)小吃研發(fā)中心把制作技術(shù)帶到了南方，以致大連鐵板鴨腸在全國(guó)都流行起來(lái)。
鐵板鴨腸是用鐵板煎熟后，再用鐵鏟將鴨腸切段，然后撒上特制醬，香辣鮮嫩的鐵板鴨腸就做好了。許多人都是雙手各拿一大把鴨腸，伸長(zhǎng)脖子大口大口地咬，雖然吃相不甚雅觀，但是烤鴨腸確實(shí)非常可口。這種味道神奇鮮香，獨(dú)具一格的異國(guó)風(fēng)味，所到之處家家生意火爆，率先推出必將在當(dāng)?shù)鼗鸨瑫充N。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：鐵板鴨腸以獨(dú)特的口感，老少皆宜，再加上多種原料秘制。
南寧飄味香鐵板鴨腸培訓(xùn)內(nèi)容：
?各種香料的識(shí)別與加工
?鴨腸的選材、處理、加工
?鴨腸的穿串的手法
?不同口味醬料的制作、香油的制作
?火候時(shí)間的掌握，成品打包
?半成品的保存
?利潤(rùn)與賣價(jià)的分析
?設(shè)備和原材料的采購(gòu)
飄味香創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)優(yōu)勢(shì)：
一、選址技巧：專業(yè)選址人員，根據(jù)事情，幫你選擇店址和項(xiàng)目，確保消費(fèi)人群化。
二、裝修方案：專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，可以為你提供完美招牌、海報(bào)，宣傳單設(shè)計(jì)以及裝修方案等。
三、采購(gòu)渠道：免費(fèi)提供廚具材料采購(gòu)渠道，客戶自助選擇，怎么劃算，怎么方便，就怎么采購(gòu)。
四、開(kāi)店指導(dǎo)：專業(yè)開(kāi)店導(dǎo)師，提供開(kāi)業(yè)方案，店鋪管理，成本控制等，確保您開(kāi)店賺錢(qián)。
五、技術(shù)升級(jí)？只要是我們學(xué)員都能免費(fèi)獲得技術(shù)升級(jí)和更新，提高市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
開(kāi)店扶持一條龍服務(wù)，從技術(shù)培訓(xùn)，到店鋪選址，設(shè)備配置，原材料采購(gòu)，店鋪裝修，以及后期的終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)，
我們都是一一到位。真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)改變?nèi)松?，專業(yè)成就品質(zhì)！
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