水果保鮮有兩種方法，氣調(diào)庫(kù)貯藏和普通保鮮庫(kù)儲(chǔ)存。

保鮮庫(kù)

輕熟果實(shí)：溫度10~13℃，儲(chǔ)存時(shí)間10~15天；

重熟果實(shí)：溫度10~13℃，儲(chǔ)存時(shí)間30~35天。

氣調(diào)庫(kù)

溫度：10~13℃，氧氣含量：2%~4%，二氧化碳：3%~6%，保鮮時(shí)間：45天。

注意事項(xiàng)：水果成熟過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生乙烯，及時(shí)脫出貯藏環(huán)境中的乙烯可延緩水果的轉(zhuǎn)紅和衰老。水果儲(chǔ)存應(yīng)保持適度在85％-90％之間，并注意防凍害，溫度不能低于7℃。

蘋果是常見的一種水果，價(jià)格隨季節(jié)波動(dòng)大，而冷庫(kù)造價(jià)逐漸降低，蘋果冷庫(kù)也變得越來(lái)越普遍。如果您有任何蘋果保鮮庫(kù)、蘋果氣調(diào)庫(kù)的安裝需要，請(qǐng)聯(lián)系我們，蘋果冷庫(kù)價(jià)格優(yōu)惠，設(shè)計(jì)合理。

蘋果保鮮庫(kù)

貯藏溫度：0~5度

保鮮時(shí)間：2個(gè)月左右

濕度：85%-95%

蘋果氣調(diào)庫(kù)

氣調(diào)貯藏（CA）溫度：2~8℃，

貯藏時(shí)間：4~6個(gè)月

氧含量：2%－4％

二氧化碳含量：3％－5%

其余為氮和微量惰性氣體

濕度：85%-95%

入庫(kù)時(shí)庫(kù)房應(yīng)預(yù)先降至0~5度，濕度85%-95%，蘋果預(yù)冷后入庫(kù)有利于迅速適應(yīng)新貯藏環(huán)境。入庫(kù)期間庫(kù)房溫度盡量避免出現(xiàn)波動(dòng).

蘋果貯藏要點(diǎn)

預(yù)冷：采收后的蘋果預(yù)冷一晚上后入冷庫(kù)，果溫降到5℃左右再堆垛，3~5天是冷庫(kù)降至0℃。

堆垛：蘋果應(yīng)離冷風(fēng)機(jī)口至少30厘米，筐、箱之間要留有空隙，便于通風(fēng)對(duì)流換熱。

通風(fēng)：裝蘋果的箱子之間要留有合適的空隙，溫度不均勻時(shí)應(yīng)加大通風(fēng)量，溫度過(guò)低處要用東西遮蓋。

加濕：使用加濕器加濕，也可地面潑水，保持濕度85%-95%，可減少冷庫(kù)內(nèi)蘋果干耗。

如果您有任何水果保鮮庫(kù)、水果氣調(diào)庫(kù)的安裝需要，請(qǐng)聯(lián)系我們，水果冷庫(kù)價(jià)格優(yōu)惠，設(shè)計(jì)合理。