肌醇 屬于:維生素系列 作用:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量98% 50元/公斤25公斤/桶CAS:87-89-8 GB14880-94
型號(hào):食品級(jí)
包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
【產(chǎn)品性狀】
不含結(jié)晶水者為無吸濕性的白色結(jié)晶性粉末;含二分子結(jié)晶水的為風(fēng)化性結(jié)晶,100℃失水。熔點(diǎn)225-227℃(無水物),218℃(二水合物)。易溶于水(25℃時(shí)14g/100ml,60℃時(shí)28g/100ml),微溶于醇,不溶于醚,無臭,味甜,耐酸堿,耐熱。在空氣中穩(wěn)定。
【產(chǎn)品用途】
肌醇營(yíng)養(yǎng)添加劑;肌醇是一種關(guān)系到人、動(dòng)物、微生物生長(zhǎng)所必需的物質(zhì),具有與維生素B1、生物素等相類似的作用。目前,肌醇已被列入食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,已在多種食品中廣泛使用,市場(chǎng)上流行的全營(yíng)養(yǎng)素、維生素功能飲料等均添加了肌醇。肌醇可用作維生素類藥及降血脂藥。促進(jìn)肝及其它組織中的脂肪代謝。用于脂肪肝、高血脂癥的輔助。可以制成肌醇片,煙酸肌醇酯、脈通等。肌醇還用于各種菌種的培養(yǎng),促進(jìn)酵母的生長(zhǎng)等。肌醇作為魚、對(duì)蝦的飼料添加劑正被使用。
肌醇是一種水溶性維生素;維生素B族中的一種,肌醇和膽堿一樣是親脂肪性的維生素,具有調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、防發(fā)、降低血液膽固醇水平的作用。
【產(chǎn)品儲(chǔ)存】肌醇應(yīng)置于常溫遮光,陰涼處密封保存,保質(zhì)期2年