白風烏雞不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。從營養(yǎng)價值上看，烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。

烏骨雞的飼養(yǎng)標準是依據(jù)雞群不同日齡、不同發(fā)育階段的營養(yǎng)需求而制定的。一個好的飼料配方要兼顧兩個方面，首先是必須或盡可能滿足各階段的營養(yǎng)需要；其次是要依價格篩選飼料的品種，使配方的成本降到，這樣才算是一個好的配方。作為肉用品種，烏骨雞的產(chǎn)蛋雞就是種雞，分成了三個不同的生理階段，即育雛階段（0 一42 日齡），育成階段（43 一150 日齡），成雞階段或產(chǎn)蛋階段（151 日齡至淘汰）。藥用仔雞則分為兩個生理階段，即生長期（0 一42 日齡）和育肥期（43 日齡至出售）的飼養(yǎng)標準可以看出種雞的育雛階段需營養(yǎng)較高，育成階段的營養(yǎng)需要較低，而產(chǎn)蛋后的種雞不僅營養(yǎng)需要較高，對各種單料的質(zhì)量要求也高，有些料則不能用或只能少用，如未脫毒的棉粕餅、菜籽餅等，有些也在禁用之列，如呋喃類、磺胺類等。。

億鑫和家禽育種的雞苗優(yōu)質(zhì)、價廉。本著信譽，用戶至上的原則，服務于各養(yǎng)殖戶我公司的產(chǎn)品在養(yǎng)殖戶當中享有較高的地位，品種齊全、價格合理。實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。